When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Своїми руками

Морс з обліпихи

Морс з обліпихи

5 вересня 2015 р.
Освіжаючий, кисло-солодко-терпкий, надзвичайно корисний морс з обліпихи.
Спрощений соус демігляс

Спрощений соус демігляс

12 серпня 2015 р.
Ароматний, концентрований соус демігляс тривалого, але ледачого, приготування. Найчастіше він використовується як основа для інших соусів.
Китайський сливовий соус

Китайський сливовий соус

10 серпня 2015 р.
Моя інтерпретація класичного китайського, пряного, кисло-солодкого сливового соусу до китайських страв.
Джем з персиків

Джем з персиків

1 серпня 2015 р.
Кремовий ароматний джем з персиків з помірним вмістом цукру і ніжною консистенцією.
Реліш з помідорів і яблук

Реліш з помідорів і яблук

26 липня 2015 р.
Кисло-солодкий соус до м'яса і канапок. На відміну від кетчупів та інших томатних соусів, реліш складається зі шматочків овочів і яблук.
Кетчуп з яблуками і корицею

Кетчуп з яблуками і корицею

26 липня 2015 р.
Яскравий смаком домашній кетчуп з яблуками, корицею і гірчицею за давнім рецептом моєї тітки. Ще один сімейний цінний рецепт.
Американські пікулі для канапок

Американські пікулі для канапок

26 липня 2015 р.
Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.
Маринований солодкий перець

Маринований солодкий перець

26 липня 2015 р.
Польський рецепт хрусткого, мариновагого солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді швидкого приготування.
Малиновий джем з персиками

Малиновий джем з персиками

22 липня 2015 р.
Джем з малини зі шматочками персика. Яскравий, в міру солодкий, з приємною кислинкою, як вкладене в баночку літо!
Морозиво з домашнього сиру

Морозиво з домашнього сиру

20 липня 2015 р.
Просте та корисне морозиво з домашнього сиру, в рецепті якого всього лиш 4 інгредієнти, а сам процес приготування по дитячому простий.
Наан - індійський плоский хліб (Naan)

Наан - індійський плоский хліб (Naan)

15 липня 2015 р.
Наан - це найсмачніший індійський хліб, який відмінно доповнює різні індійські чатні і каррі з багатими соусами.
Індійський сир панір (Paneer)

Індійський сир панір (Paneer)

14 липня 2015 р.
Перевірений та вдалий рецепт приготування домашнього індійського сиру панір з ким можна приготувати безліч індійських страв і не тільки.
Гарам масала (Garam Masala)

Гарам масала (Garam Masala)

14 липня 2015 р.
Моя інтерпретація основної суміші спецій індійської кухні гарам масала, що використовується як самостійно, так і в поєднанні з іншими спеціями.
Кава по-мексиканськи

Кава по-мексиканськи

8 липня 2015 р.
Суміш хорошої ароматної кави, кориці, мускатного горіха та какао. Подарунок для любителів екзотичного смаку кави.
Домашні чізбургери

Домашні чізбургери

19 червня 2015 р.
Ароматні домашні чізбургери з яловичини з маринованою цибулею та соусом барбекю з майонезом.
Лімончелло (Limoncello)

Лімончелло (Limoncello)

2 червня 2015 р.
Лимонний лікер лімончелло з Півдня Італії. Божевільний аромат і освіжаючий смак. Цей лікер можна купити, але зроблений дома завжди приємніше пити.
Амаретті (Amaretti Sardi)

Амаретті (Amaretti Sardi)

29 травня 2015 р.
Амаретті - класичне маленьке італійське печиво з мигдалю. Кращого додатку до кави еспресо важко знайти.
Основний масляний крем від Томаса Келлера

Основний масляний крем від Томаса Келлера

19 травня 2015 р.
Ідеальний, пухкий та легкий масляний крем, що далеко не завжди можна сказати про масляні креми.
Солоні лимони

Солоні лимони

14 травня 2015 р.
Одна з чудових заготівель східної кухні, яка надає стравам неповторний, злегка екзотичний смак та аромат.
Полуничний джем з бальзамічним оцтом

Полуничний джем з бальзамічним оцтом

13 травня 2015 р.
Полуничний джем з особливою смакової ноткою, підходить до десертів, млинців, оладок, печеної качки, а також прикрасить будь-яку сирної тарілки.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.