20 рецептів приготування спаржі від Picante Cooking

20 квітня 2024 р.

10 рецептів найсмачніших домашніх ковбас та кров’янок

8 квітня 2024 р.

20 рецептів з яєчними білками

30 березня 2024 р.

11 рецептів великодніх пасок від Picante Сooking

25 березня 2024 р.

20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking

23 березня 2024 р.

Консервація

Персики в сиропі з коньяком

10 серпня 2017 р.

Надзвичайно смачні персики в легкому цукровому сиропі з коньяком. Важко втриматись, щоб половинку за половинкою, не з'їсти цілу банку одразу.

Мариновані патисони з хроном

9 серпня 2017 р.

Мариновані патисони на зиму з виразним ароматом хрону з приємною кислинкою та соковитою м'якоттю.

Соус ткемалі

5 серпня 2017 р.

Класичний грузинський соус ткемалі з аличі з часником, травами, коріандром та перцем чілі в моїй інтерпретації.

Кисло-солодкий гострий перець

3 серпня 2017 р.

Кисло-солодкий гострий перець до канапок, гамбургерів, хотдогів чи просто так як додаток до страв, за американським рецептом.

Абрикосовий джем з розмарином

19 липня 2017 р.

Незвичайний й дуже ароматний та яскравий абрикосовий джем з розмарином та апельсиновим соком.

Джем з ревеню з імбиром

5 червня 2017 р.

Простий і дуже ароматний джем з ревеню з незвичайним смаком, що так вдало підкреслений коренем імбиру.

Смородиновий сироп до Різдва

14 березня 2017 р.

Густий, наваристий сироп зі смородини зі спеціями, для чаїв, глінтвейнів і зимових пуншів. А ще ним можна просочувати святкову випічку.

Мариновані гриби в польському стилі

5 березня 2017 р.

Пряні і кисленькі, мариновані гриби в польському стилі, з ялівцем та духмяним перцем. Так можна маринувати будь-які гриби.

Суничний оцет

13 лютого 2017 р.

Так просто і так ароматно. Невелика кількість такого суничного оцту змінить смак звичайного салату і зробить його просто неймовірним.

Вишневий соус з м'ятою і апельсином

12 лютого 2017 р.

Не надто солодкий вишневий соус на зиму, з вираженим ароматом м'яти і апельсина. До млинців, оладок або навіть до качки.

Польські пікулі з огірків (Pikle ogórkowe)

14 серпня 2016 р.

Кисло-солодкі пікулі з перерісших ґрунтових огірків за польським сімейним рецептом від моєї швагрової.

Пряна червонокачанна маринована капуста

7 серпня 2016 р.

Кисло-солодка червонокачанна капуста маринована з вином і спеціями, відмінно підійде до качки, гуски та свинині, а можна як і закуску її подавати.

Абрикосовий джем з мигдалем

11 липня 2016 р.

Незвичайний, густий, в міру солодкий абрикосовий джем з підрум'яненим мигдалем. Справді розкішний джем для себе чи на подарунок.

Вишні в шоколаді з ромом

6 липня 2016 р.

Щось спільне між джемом і десертом. Для всіх тих, хто любить поєднання шоколаду та вишні. Я додаю ще й ром.

Джем зі смородини з апельсином

1 липня 2016 р.

Густий та ароматний джем зі смородини з апельсином. Прекрасний додаток до оладок, налисників чи для перемащування тортів.

Особливий вишневий джем

30 червня 2016 р.

Особливий вишневий джем з чистим вишневим смаком і приємною консистенцією, з помірною кількістю цукру з додаванням пектину.

Желе з порічок

29 червня 2016 р.

Ароматне та насичене смаком желе з порічок на зиму. Завдяки високому природному вмісту пектину желе виходить завжди.

Полуничний джем з кокосовим молоком

21 червня 2016 р.

Кремовий полуничний джем з кокосовим молоком та лаймом. В міру солодкий, з використанням пектину.

Чатні з журавлини та яблук

9 листопада 2015 р.

Кисло-солодкий, пряний, англо-індійський чатні з журавлини та яблук , до сиру, птиці та свинини. Такий чатні незайвий буде й до канапки з ростбіфу.

3 сиропи: м'ятний, лавандовий, імбирний

22 вересня 2015 р.

Легко і практично. Добре мати ці 3 сиропи на кухні. Кава, чай чи коктейль набудуть особливої родзинки смаку з мінімумом Ваших зусиль.

Кулінарна книга «Ощадна кухня. 100 рецептів на важкі часи»
вже у продажу!

Купити

Перейти у магазин >

Зараз сезон

Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини