Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
15 серпня 2024 р.

Консервація

Китайський сливовий соус

10 серпня 2015 р.
Моя інтерпретація класичного китайського, пряного, кисло-солодкого сливового соусу до китайських страв.

Джем з персиків

1 серпня 2015 р.
Кремовий ароматний джем з персиків з помірним вмістом цукру і ніжною консистенцією.

Реліш з помідорів і яблук

26 липня 2015 р.
Кисло-солодкий соус до м'яса і канапок. На відміну від кетчупів та інших томатних соусів, реліш складається зі шматочків овочів і яблук.

Чатні з буряка зі смородиною

26 липня 2015 р.
Чатні - це особливий соус, за індійською технологією але з Європейськими мотивами. Смородина, буряк, бальзамічний оцет ...

Кетчуп з яблуками і корицею

26 липня 2015 р.
Яскравий смаком домашній кетчуп з яблуками, корицею і гірчицею за давнім рецептом моєї тітки. Ще один сімейний цінний рецепт.

Американські пікулі для канапок

26 липня 2015 р.
Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.

Маринований солодкий перець

26 липня 2015 р.
Польський рецепт хрусткого, мариновагого солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді швидкого приготування.

Джем з червоної аличі з корицею

22 липня 2015 р.
Один з найсмачніших джемів, дуже ароматний, в міру солодкий з приємною кислинкою й чудовою консистенцією.

Малиновий джем з персиками

22 липня 2015 р.
Джем з малини зі шматочками персика. Яскравий, в міру солодкий, з приємною кислинкою, як вкладене в баночку літо!

Солоні лимони

14 травня 2015 р.
Одна з чудових заготівель східної кухні, яка надає стравам неповторний, злегка екзотичний смак та аромат.

Полуничний джем з бальзамічним оцтом

13 травня 2015 р.
Полуничний джем з особливою смакової ноткою, підходить до десертів, млинців, оладок, печеної качки, а також прикрасить будь-яку сирної тарілки.

Полуничний джем з базиліком і лимоном

13 травня 2015 р.
Ароматний і незвичайний джем з порівняно малим вмістом цукру, з додаванням пектину.

Абрикосовий сироп

9 травня 2015 р.
Густий сироп з чарівним ароматом літа. Для просочення випічки, до млинців і оладок або просто до чаю.

Конфітюр з апельсинів

28 березня 2015 р.
Тягучий апельсиновий конфітюр максимально цитрусовий, з легкою гірчинкою. Ідеальне доповнення до млинців, оладок або до свіжої булки.

Мій домашній кетчуп

3 лютого 2015 р.
Пряний, кисло-солодкий, ароматний. Наш улюблений кетчуп. Самий справжній домашній, кисло-солодкуватий, трішки пряний.

Моя улюблена аджика

3 лютого 2015 р.
Гостро, кисло, солодко, ароматно, пікантно ... Це далеко не все що спадає на думку смакуючи цю аджику. І все до непристойності просто!

Желе з малини з тим'яном

26 грудня 2014 р.
Желе з малини на зиму з тонким ароматом і присмаком тим'яну. Желе сподобається навіть вибагливим гурманам.

Вишневий джем з амаретто

26 грудня 2014 р.
Вишневий джем, цього разу без пектину, який я роблю з року в рік. Мигдальна нотка, яку надає лікер амаретто, робить його особливим.

Повидло зі слив з апельсином

11 грудня 2014 р.
Найулюбленіше повидло зі слив з ароматом апельсину і тонкими нотками бадьяну. Тягуче і приємно кисло-солодке.

Вишнева наливка і вишні в алкоголі

13 жовтня 2014 р.
Вишнева наливка та вишні в алкоголі. Ідеальна начинка для тортів або просто коктейльні ласощі для дорослих.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.