Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Великий бутерброд з малосольною сьомгою

23 вересня 2014 р.

Категорії: Холодні закуски, Морська риба, Канапки

Великий бутерброд з малосольною сьомгою

     До таких багатоповерхових бутербродів у мене дійсно слабкість. Люблю одночасне поєднання безлічі смакових відтінків. А ще з рибою і морепродуктами! Казка!

     І готувати такі ласощі швидко, і довго вони не затримуються! Можна також використовувати сьомгу холодного копчення.

2 бутерброди

Інгредієнти

  • 4 скибки темного зернового хліба, однакового розміру
  • 100 грам малосольної сьомги, порізати грубими смужками
  • 1 яйце зварене в круту
  • 1 огірок, почистити, порізати кружальцями
  • 2 ветки гілки кропу, дрібно порізати
  • 60 грам вершкового сиру (Філадельфія, Альметте)
  • Сіль і чорний мелений перець
  • 3 пера зеленої цибулі, дрібно порізати
  • Сік ½ лимону
  • 1 ст.л. майонезу
Час приготування: 15 хвилин 

Великий бутерброд з малосольною сьомгою - 1

1) Хліб трішки підсушити в тостері або на сухій сковороді. Змастити сиром. Яйця порізати кружечками.

2)  2 скибки хліба посипати кропом, зверху викласти сьомгу.

Великий бутерброд з малосольною сьомгою - 2

Скропити невеликою кількістю лимонного соку. Викласти зверху яйця, щедро приправити сіллю і перцем. Змастити майонезом.

3) Інші 2 шматки хліба посипати зеленою цибулею і накрити ними яйця.

Великий бутерброд з малосольною сьомгою - 3

Зверху знову викласти сьомгу і скропити залишком лимонного соку, викласти кружечки огірка.

Великий бутерброд з малосольною сьомгою - 4

Прикрасити кропом і подавати!

Великий бутерброд з малосольною сьомгою - 5

 

Нехай щастить!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.