Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині

18 травня 2015 р.

Категорії: День Св. Валентина, Оладки

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині

      Ніжно і красиво. Східний аромат кардамону просто «кричить» про любов, а ніжна консистенція оладок говорить про турботу :-) Ось так!

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині - 1

2 порції:

Інгредієнти

  • 110 грам борошна
  • 1 яйце
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. цукру
  • 1 ст.л. топленого вершкового масла
  • 1,5 ч.л. розпушувача (пекарський порошок)
  • 1 ч.л. меленого кардамону
Час приготування: 20 хвилин 

1) Жовток відокремити від білка. Білок збити в міцну піну. 

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині - 2

2) Жовток збити з цукром та маслом. Додати просіяне борошно, кардамон, пекарський порошок і молоко. Все добре перемішати. Акуратно ввести збитий білок в тісто.

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині - 3

3) Розігріти сковорідку на середньому вогні, додати невелику кількість рослинної олії. Викладати оладки на сковорідку. Смажити порціями.

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині - 4

4) Смажити на середньому вогні до появи рум'яної шкірочки приблизно 2 хв. Перевернути і просмажити з іншого боку.

Подавати оладки з лимонним кремом, улюбленим джемом або медом!

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині - 5

Дивіться також:

Кілька правил для ідеальних пухких оладок

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині - 6

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.