When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Своїми руками

Йогуртове морозиво з манго

Йогуртове морозиво з манго

22 травня 2019 р.
Дуже просте у приготуванні фітнес-морозиво на йогурті, без морожениці. Для усіх любителів здорового харчування. Тільки мед прошу з рецепта не забирати.
Морозиво з білого шоколаду з малиною

Морозиво з білого шоколаду з малиною

20 травня 2019 р.
Дуже смачне, контрастне, подвійне морозиво, викладене шарами: ніжне та кремове вершкове з білим шоколадом та яскраве малинове.
Гречана локшина

Гречана локшина

24 січня 2019 р.
Базовий рецепт приготування тіста для локшини чи листів для лазаньї з гречаним борошном, а також техніка формування локшини.
Обліпиховий чай з імбиром

Обліпиховий чай з імбиром

29 жовтня 2018 р.
Домашній, зігріваючий обліпиховий чай з імбиром та бадьяном, по мотивах чаю з відомої мережі українських автозаправок. Концентрат для приготування чаю.
Сіміт - турецькі бублики (Simit)

Сіміт - турецькі бублики (Simit)

3 жовтня 2018 р.
Сіміти - рум'яні турецькі бублики в кунжуті які є не менш відомі та поширені ніж славетні кебаби.
Печена шинка з курячих грудок

Печена шинка з курячих грудок

26 вересня 2018 р.
Ароматна та соковита шинка з курячих грудок, як альтернатива традиційній шинці до канапок, салатів чи просто в якості закуски. Смачно та дієтично.
Хліб з соняшниковими зернятами (Sonnenblumenkernbrot)

Хліб з соняшниковими зернятами (Sonnenblumenkernbrot)

14 червня 2018 р.
Славетний німецький хліб з зернятами соняшника на житній заквасці. Неймовірно смачний та дуже довго зберігаючий свіжість хліб.
Три незвичайні джеми з Желфіксом

Три незвичайні джеми з Желфіксом

2 червня 2018 р.
Рецепти трьох дуже смачних джемів простого приготування з Желфіксом: джем-мус з полуниці з м'ятою, желе зі порічок зі смородиною, джем з малини з білим шоколадом та апельсиновим лікером.
Солона гранола з соєвим соусом

Солона гранола з соєвим соусом

26 квітня 2018 р.
Хрустка та рум'яна не солодка гранола з пластівців, зернят та горіхів з соєвим соусом, до салатів, супів та закусок. Вдало замінює грінки в дієтичних стравах.
Інвертний сироп

Інвертний сироп

10 квітня 2018 р.
Рецепт інвертного сиропу для кондитерських виробів. Сироп яким можна замінювати в рецептах глюкозу та кукурудзяний сироп.
Двоярусний торт з горіховим кремом

Двоярусний торт з горіховим кремом

19 лютого 2018 р.
Двоярусний торт з двох видів просочених коржів, з горіховим кремом з нотками апельсина та вершковим кремом й шоколадним ганашем. Без мастики, без барвників та маргаринів.
Домашня курка гриль з дуже хрусткою шкірочкою

Домашня курка гриль з дуже хрусткою шкірочкою

9 січня 2018 р.
Курка гриль домашнього приготування, спечена на рожні, дуже соковита, з надзвичайно хрусткою шкірочкою.
Домашній ванільний цукор

Домашній ванільний цукор

13 листопада 2017 р.
Натуральний ванільний цукор домашнього приготування для ароматної випічки без штучних ароматизаторів.
Леберкезе (Leberkäse)

Леберкезе (Leberkäse)

27 вересня 2017 р.
Пряна німецька печена ковбаса леберкезе, що в дослівному перекладі означає "печінковий сир". Чудова альтернатива традиційним ковбасам.
Тайська зелена паста каррі

Тайська зелена паста каррі

28 серпня 2017 р.
Тайська зелена паста каррі, основа для зеленого каррі, по автентичному тайському рецепту з кулінарної школи в Бангкоку, для всіх, хто любить кулінарні виклики.
Гострий томатний азійський соус

Гострий томатний азійський соус

23 серпня 2017 р.
Гострий томатний азійський соус з імбиром для всіх любителів кисло-солодких гострих соусів азійської кухні.
Персики в сиропі з коньяком

Персики в сиропі з коньяком

10 серпня 2017 р.
Надзвичайно смачні персики в легкому цукровому сиропі з коньяком. Важко втриматись, щоб половинку за половинкою, не з'їсти цілу банку одразу.
Соус ткемалі

Соус ткемалі

5 серпня 2017 р.
Класичний грузинський соус ткемалі з аличі з часником, травами, коріандром та перцем чілі в моїй інтерпретації.
Яєчний лікер на згущеному молоці

Яєчний лікер на згущеному молоці

14 квітня 2017 р.
Ще один рецепт яєчного лікеру. Цього разу на згущеному молоці та з більшою кількістю жовтків, що робить його надзвичайно кремовим.
Смородиновий сироп до Різдва

Смородиновий сироп до Різдва

14 березня 2017 р.
Густий, наваристий сироп зі смородини зі спеціями, для чаїв, глінтвейнів і зимових пуншів. А ще ним можна просочувати святкову випічку.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.