When cooking becomes an obsession…

Своїми руками

Найсмачніші булочки для гамбургерів

28 жовтня 2014 р.
Дуже м'які, ароматні булочки для гамбургерів з кунжутом. Вони зроблять гамбургери або прості бутерброди особливими.

Домашній сир маскарпоне

24 жовтня 2014 р.
Домашній сир маскарпоне з вершковим смаком і кремовою консистенцією, італійського походження, який простіше простого зробити вдома.

Італійські грісіні з оливками і базиліком та сиром

22 жовтня 2014 р.
Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а інші з сиром! Ідеальне доповнення до закусок, діпів чи просто у якості перекусу.

Основне тісто для піци

22 жовтня 2014 р.
Основний та дуже вдалий рецепт тіста для піци, який можна зробити заздалегідь та спекти піцу наступного дня.

Китайська суміш спецій "5 спецій"

19 жовтня 2014 р.
Найважливіша суміш спецій в китайській кухні, яка крім китайських страв, надасть особливого смаку також і звичайній свинині, качці чи гусці.

Сьомга солена з хроном та лимоном

16 жовтня 2014 р.
Це однозначно один з найкращих методів соління риби. Солена сьомга виходить в міру солоною, пряною та дуже ніжною.

Сьомга солена у джині та цедрі апельсину зі сметанним соусом з хроном

15 жовтня 2014 р.
Довга назва і багатий смак. Не могла написати коротше, і так не вдалося в назві передати всю гаму ароматів цієї малосольної сьомги.

Домашня малосольна сьомга

15 жовтня 2014 р.
Що може бути краще свіжої малосольної сьомги з легким ароматом лимону і кропу !? А знаєте як просто приготувати її вдома?

Сьомга малосольна з васабі і імбиром

15 жовтня 2014 р.
Соковита, ніжна сьомга з тонким ароматом васабі та імбиру. Просто в приготуванні, божественно в поїданні.

Вишнева наливка і вишні в алкоголі

13 жовтня 2014 р.
Вишнева наливка та вишні в алкоголі. Ідеальна начинка для тортів або просто коктейльні ласощі для дорослих.

Ванільне морозиво

12 жовтня 2014 р.
Усіма любима класика жанру. Смачно і само по собі, і як доповнення до майже кожного десерту.

Суміш спецій для плову

7 жовтня 2014 р.
Пряна суміш для узбецького плову з неймовірним ароматом. Її також можна додавати до тушкованої картоплі і страв з баранини.

Цільнозерновий крекер з Пармезаном

7 жовтня 2014 р.
Більш здорова версія крекеру з багатим сирним ароматом. Його легше пекти ніж звичайний крекер і результат більш передбачуваний.

Солоний крекер до сиру

7 жовтня 2014 р.
Хрусткий, з ароматом вершкового масла, з солоним присмаком ідеально підійде до різноманітних сирів, діпів і паштетів.

Найкраще тісто для пирога - класика жанру!

2 жовтня 2014 р.
Якщо Ви вмієте робити основу для пирога, для Вас відкриваються нові горизонти в кулінарії.

Домашній яєчний лікер (Advocaat)

2 жовтня 2014 р.
Класичний кремовий лікер голландського походження з яєчних жовтків, цукру, бренді або коньяку, а також молока або вершків.

Тости Мельби

1 жовтня 2014 р.
Вишукана основа для канапе, відмінне доповнення до діпів, соусів і паштетів. Тоненькі тости, які так легко зробити вдома.

Сало з соляного розчину зі спеціями

30 вересня 2014 р.
Ніжне, ароматне, рівномірно засолене особливим методом. З шматочком житнього хліба на заквасці, з часником ...

Домашня бастурма з яловичої вирізки

30 вересня 2014 р.
Присмак Кавказу у Вас вдома. Після проб і помилок, нарешті вдалося зробити відмінну бастурму!

Зелений тапенад

27 вересня 2014 р.
Паста для намазування на хліб, до м'яса курки або риби. Повністю змінена версія класичного чорного тапенаду.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.