Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом

1 листопада 2016 р.

Категорії: Порційні десерти

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом

Не пробували лаванду в десертах? Поспішайте спробувати, поки вона ще цвіте! І як гарно! У мене на клумбі :-) і в парку на клумбі, і у сусідів, і у знайомих на вулиці, і на ринку бабусі продають букетики свіжої та сушеної лаванди ... Прямо Прованс якийсь ... Непомітно, ця південні ароматні квіти прижилися і у нас !

Якщо все-таки не знайшли свіжої, сміливо використовуйте сушену.

Рецепт ванільного морозива дивіться тут: Ванільне морозиво.

2 порції

Інгредієнти

  • 2 невеликі груші, стиглі і злегка м'які
  • 5 грам грам свіжої лаванди (або 1 ст.л. сушеної)
  • 2 ст.л. меду
  • 3 ст.л. лимонного соку
  • 2 кульки ванільного морозива
Час приготування: 50 хвилин 

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 1

1) Розігріти духовку до 170 ˚ С.

2) Мед змішати в 2 ст.л. лимонного соку. Зі стебел лаванди зірвати квіти, половину підмішати до меду.

3) Груші почистити. Розрізати навпіл і вирізати середину, скропити 1 ст.л. лимонного соку. Розкласти половинки фруктів на жаротривкому посуді зрізом вгору. Рівномірно змастити медово-лимонною сумішшю.

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 2

4) Груші посипати лавандою і відправити в духовку на 30-40 хвилин. Груші повинні злегка підрум'янитися і повністю розм'якнути.

5) Вийняти фрукти з духовки, очистити груші від лаванди, вона свою роботу вже зробила.

6) Перекласти груші на сервіровочні тарілки, викласти по кульці ванільного морозива, додатково посипати цукровою пудрою.

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 3

Подавати негайно !!!!

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 4

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.