Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом

2 порції

Інгредієнти

2 невеликі груші, стиглі і злегка м'які
5 грам грам свіжої лаванди (або 1 ст.л. сушеної)
2 ст.л. меду
3 ст.л. лимонного соку
2 кульки ванільного морозива

Час приготування: 50 хвилин

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 1

1) Розігріти духовку до 170 ˚ С.

2) Мед змішати в 2 ст.л. лимонного соку. Зі стебел лаванди зірвати квіти, половину підмішати до меду.

3) Груші почистити. Розрізати навпіл і вирізати середину, скропити 1 ст.л. лимонного соку. Розкласти половинки фруктів на жаротривкому посуді зрізом вгору. Рівномірно змастити медово-лимонною сумішшю.

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 2

4) Груші посипати лавандою і відправити в духовку на 30-40 хвилин. Груші повинні злегка підрум'янитися і повністю розм'якнути.

5) Вийняти фрукти з духовки, очистити груші від лаванди, вона свою роботу вже зробила.

6) Перекласти груші на сервіровочні тарілки, викласти по кульці ванільного морозива, додатково посипати цукровою пудрою.

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 3

Подавати негайно !!!!

Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом - 4