Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Кріспи з сиру Пармезан

30 вересня 2014 р.

Категорії: Інше

Кріспи з сиру Пармезан

З таких кріспів можна зробити і ріжки для тартару або різних паштетів. Але з цим трохи потрібно "погратись". А прості круглі кріспи дуже просто зробити і вони дуже ефектно прикрасять будь-яку страву.
       Тільки треба пам'ятати, що їх так швидко з'їдають, що краще приготувати їх більше, ніж Вам здається потрібним. Я ще не бачила нікого, хто б їх пристрасно не любив:-)

Інгредієнти

  • Тертий сир Пармезан
  • Пергамент
Час приготування: 20 хвилин 

Кріспи з сиру Пармезан  - 1

1) Розігрійте духовку до 180 ᵒС.

2) Деко застеліть пергаментом і простим олівцем намалюйте кола. Насипте в центр кожного кола гірку сиру і акуратно, рівномірно розподіліть по поверхні кола, не виходячи за краї.

Кріспи з сиру Пармезан  - 2

3) Поставте деко в розігріту духовку на 8-10 хвилин. Кружечки повинні злитися воєдино і трошки підрум'янитись. Вийміть і акуратно, лопаткою перекладіть на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир.

Кріспи з сиру Пармезан  - 3

4) Якщо хочете зробити ріжки з кружків, робити це потрібно відразу після діставання їх з духовки.

Кріспи з сиру Пармезан  - 4

5) Дайте кружечкам повністю охолонути і затвердіти.

Кріспи з сиру Пармезан  - 5

Зберігати в герметичній ємності до 7-ми днів.

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.