When cooking becomes an obsession…

Коктейль з креветок з ананасом

13 січня 2015 р.

Категорії: День Св. Валентина, Холодні закуски, Морепродукти

Коктейль з креветок з ананасом

        Колись, мабуть, вустерського соусу не додавали, не дійшов ще після благополучного розвалу СРСР. Я ж, люблю цей соус, так сильно, як ненавиджу все радянське. Він додає якусь "м'ясну" ноту в будь-яку страву, навіть з морепродуктів.  

        Така закуска з минулого, може служити відмінною увертюрою до романтичного вечора.

          Важливо, щоб УСІ інгредієнти, і навіть посуд для подачі, були добре охолодженні, тільки тоді смак буде правильним.

2 порції:

Інгредієнти

  • 200 грам мілких варених креветок
  • 100 грамм листового салату Айсберг, порізати
  • 100 грамм консервованого ананасу, порізати кубиками

Для заправки:

  • 50 грам кетчупу
  • 50 грам майонезу
  • 5 крапель вустерського соусу
  • 1/2 ч.л. меленої паприки
  • Щіпка гострого меленого перцю чилі
  • 1 ч.л. л лимонного соку
  • Сіль і свіжо змелений чорний перець
Час приготування: 30 хвилин 

Коктейль з креветок з ананасом - 1

1 )Змішати всі інгредієнти для заправки і додати креветки .

Коктейль з креветок з ананасом - 2

Поставити в холодильник на 15-30 хвилин .

Коктейль з креветок з ананасом - 3

 2)Додати до салату половину від всієї кількості ананасу, перемішати.

Коктейль з креветок з ананасом - 4

3)На дно склянок, або креманок для подачі, розкласти подрібнений салат, зверху розподілити креветки і прикрасити залишками ананасу.

Коктейль з креветок з ананасом - 5

Подавати з хрустким світлим хлібом.

Коктейль з креветок з ананасом - 6

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.