When cooking becomes an obsession…

Маринована цибуля з травами до м'яса

16 червня 2015 р.

Категорії: Бюджетні рецепти, Гриль, Овочі, Пікнік, Фітнес рецепти

Маринована цибуля з травами до м'яса

     Хоча в рецепті і вказано 1 ст.л. солі, маринована цибуля буде зовсім не солоною. Так як після соління, Ви майже всю сіль змиваєте. Вона тут пом'якшує цибулю, завдяки чому вона виходить ніжним, а вся пекучість відійде.


4-5 порцій

Інгредієнти

  • 1 кг цибулі, почистити, нарізати кільцями
  • 2 ч. л. сушеної суміші італійських трав (базилік, орегано, майоран, тим'ян, розмарин)
  • 1 ст.л. солі
  • 50 мл червоного винного оцту
Час приготування: 5 хвилин 

Маринована цибуля з травами до м'яса - 1

1) Цибулю посолити (1 ст.л. солі) і залишити на 30 хвилин. Промити під холодною проточною водою. Дати воді добре стекти.

Маринована цибуля з травами до м'яса - 2

2) Цибулю помістити в банку або глибоку миску з кришкою, додати трави і оцет. Добре перемішати і поставити мінімум на 2 години маринуватися (а краще на ніч).

Подавати до будь-якого виду м'яса. Неймовірно добре поєднується з різними видами шашликів.

Маринована цибуля з травами до м'яса - 3

Зберігається в холодному місці до 3-х днів.

Смачного!

Дивіться відео як правильно нарізати цибулю:

  

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент