Бананові оладки

Категорії: Оладки

Бананові оладки

      Я часто готую  оладки з яблуками і грушами, цього разу виникло бажання поекспериментувати з кремовими бананами.  Вийшло дуже ніжно і зовсім інакше, ніж у випадку іншими  фруктами.   

      Саме кремова консистенція стиглих  бананів дозволяє  їм гомогенно зливатись з тістом, роблячи консистенцію оладків однорідною, але дуже фруктовою за смаком.

Банановые оладьи

До них дуже підходить м’ята і мед. Ну і ще трохи вершкового масла.

 (Маслом оладки  не зіпсувати, як і  кашу:-)) У  такому  яскравому  союзі  страва до сніданку  просто заряджає енергією і освіжає.

Банановые оладьи

2-3 порції

Інгредієнти

  • 160 грам борошна
  • 2 стиглих банана, нарізати великими шматками
  • 1/4 ч.л. кориці
  • 1 ст.л. коричневого цукру (бажано темного Мусковадо)
  • 2 ч.л. розрихлювача
  • 200 мл молока
  • 1 яйце
  • 2 ст.л. рослинної олії

Для подачі:

  • Кленовий сироп за смаком (або мед)
  • 1/2 пучка м’яти, тільки листя, дрібно порізати
Час приготування: 20 хвилин

Банановые оладьи

1) У великій мисці змішати банани, корицю, цукор і яйце.

Банановые оладьи

Потовкти масу товкачем або банан пом'яти виделкою і трохи збити масу міксером. Влити молоко, додати борошна, рослинну олію і розпушувач, і збити масу до повного змішування.

Банановые оладьи

2) Розігріти сковорідку на середньому вогні, додати невелику кількість рослинної олії. Викладати оладки на сковорідку. Смажити порціями і не викладати відразу надто багато.  

Банановые оладьи

3)   Смажити на  середньому вогні до появи рум’яної скоринки приблизно 2 хвилини.  Обережно перегорнути  (оладки дуже ніжні) і підсмажити з іншого боку. Те саме зробити з іншим тістом.

Подавайте зі шматочками банану,  поливаючи кленовим сиропом або медом, посипаючи м’ятою.

Банановые оладьи

Смачного!

Банановые оладьи

Дивись також
  • оладки, що тануть у роті! з помірним смаком банана, не дуже солодкі, але як раз з медом. дуже смакувало!
  • оладки, що тануть у роті! з помірним смаком банана, не дуже солодкі, але як раз з медом. дуже смакувало!
  • Дуже рада, що ці оладки сподобались Вам! Я їх не рідко роблю, завжди коли якісь банани залежаться дома.
  • Дуже рада, що ці оладки сподобались Вам! Я їх не рідко роблю, завжди коли якісь банани залежаться дома.
  • оладки, що тануть у роті! з помірним смаком банана, не дуже солодкі, але як раз з медом. дуже смакувало!
  • Дуже рада, що ці оладки сподобались Вам! Я їх не рідко роблю, завжди коли якісь банани залежаться дома.
  • Дякую, Вікторіє, дуже ніжні і смачні оладки. Сподіваюсь, Ви бачите наші коментарі)
  • Дуже смачні оладки
  • Дякую за фото-звіт! Тішусь, що оладки смакували!
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент