Вершковий соус з хроном
Категорії: Соуси
Один з найпростіших ефектних соусів, злегка пікантний, але в той же час кремовий і ніжний. Я навіть не знаю з чим я його більше люблю, з ростбіфом або печеної сьомгою. Цей соус також добре підходить до відвареної картоплі і до яєць.
Інгредієнти
- 200 мл вершків 20 %
- 3 ст.л. готового білого хрону
- 1/2 ч.л. гранульованого часнику
- Сіль до смаку
- 1/2 пучка цибулі-різанець, дрібно порізати
1) Вершки, сіль, хрін і гранульований часник помістити в невеликий сотейник і довести до кипіння.
2) Зняти з вогню, додати цибулю і добре перемішати. Подавати відразу ж!
Смачного!
Дивись також
Соус з хроном з лимонним акцентом
6 жовтня 2014 р.
Домашній хрін
7 квітня 2015 р.
Цвіклі з вишнями (Ćwikła z wiśniami)
10 квітня 2016 р.
