Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…

Безалкогольний глінтвейн

2 грудня 2014 р.

Категорії: Різдво, Глітвейни та гроги

Безалкогольний глінтвейн

     На численні прохання читачів, ділюсь рецептом безалкогольного "глінтвейну". Не зовсім правильно називати цей напій саме "глінтвейном", оскільки він, перед усім, базується на вині. Але ця імітація настільки вдала, що не досвідчена душа навіть не здогадається з чого він. Чудовий чай з суданської троянди, каркаде, надає не тільки насичений червоний колір, а й кислинку яка є у вині. Яблучний сік додає насиченості та є основним підсолоджувачем напою. А спеції роблять своє, вдало маскуючи ті інгредієнти, які лиш імітують вино:-).
        Напій не лише дуже смачний, а й корисний. Усі напевно не раз чули про корисні властивості чаю каркаде. Збагачений гарячим яблучним соком і спеціями, він у цьому безалкогольному глінтвейні грає по новому.
    Тепер, і водії, вагітні та годуючі мами, а також ті, хто принципово не вживає алкоголю, і навіть діти, зможуть насолоджуватись ароматним, зігріваючим, зимовим напоєм!

Безалкогольний глінтвейн - 1

Дивіться відео як готувати безалкогольний глінтвейн:


1 літр

Інгредієнти

  • 500 мл яблучного соку
  • 500 мл води
  • 10 грам чаю каркаде
  • 1 паличка кориці
  • 3 шт. кардамону
  • Цедра 1-го апельсину
  • 2 шт. гвоздики
  • 1/10 мускатного горіха
  • 1 ст.л. меду
  • 1/2 апельсину, порізати шматочками
Час приготування: 15 хвилин 

Безалкогольний глінтвейн - 2

1) В невеликий сотейник помістити воду, цедру апельсину та спеції. 

Безалкогольний глінтвейн - 3

Довести до кипіння та варити 1 хвилину. Зняти з вогню і додати чай каркаде. 

Безалкогольний глінтвейн - 4

Накрити кришкою і настоювати 10 хвилин.

Безалкогольний глінтвейн - 5

2) Окремо підігріти яблучний сік з шматочками апельсина і медом, додати його до процідженого чаю. Напій перемішати і подавати відразу ж гарячим.

Безалкогольний глінтвейн - 6

Гарного Вам вечора!

Безалкогольний глінтвейн - 7

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.