When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Ланч бокс

Паста з копченої скумбрії з хроном

Паста з копченої скумбрії з хроном

10 вересня 2015 р.
Легка в приготуванні закуска зі скумбрії гарячого копчення, з лимоном, хроном і кремовим вершковим сиром.
Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

5 вересня 2015 р.
Фламмкухен, німецька версія піци родом з регіону Ельзас, з цибулею та копченою грудинкою, в моїй інтерпретації.
Бабагануш (Baba Ghanoush)

Бабагануш (Baba Ghanoush)

15 серпня 2015 р.
Бабагануш - це діп з баклажанів з додатком кунжутної пасти з тахіні. Пропоную Вашій увазі мою версію цього діпу.
Вершковий сир з травами

Вершковий сир з травами

12 серпня 2015 р.
Кремовий вершковий сир, наповнений ароматом трав, до сніданку на хліб, до святкових канапе, або навіть до простої яєчні.
Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

7 серпня 2015 р.
В меру тонкий итальянский хлеб фокачча с классическими дополнениями: чесночным маслом и розмарином.
Галета з абрикосами та мигдалем

Галета з абрикосами та мигдалем

25 липня 2015 р.
Рустикальна галета з абрикосами, мигдалем та тим'яном на розсипчастому тісті. Ніжна м'якоть абрикосів в поєднанні з хрустким пісочним тістом.
Шоколадно-вишневий пиріг

Шоколадно-вишневий пиріг

22 червня 2015 р.
Швидкий та простий в приготуванні шоколадно-вишневий пиріг зі шматочками шоколаду. Мінімум зусиль та максимум смаку.
Простий діп з авокадо з васабі

Простий діп з авокадо з васабі

2 червня 2015 р.
Простий та швидкий у приготуванні, корисний діп з авокадо з пікантними нотками васабі та часнику для здорових перекусів.
Ванільний полуничний пиріг

Ванільний полуничний пиріг

18 травня 2015 р.
Порівняно швидкий і простий у приготуванні полуничний пиріг з ароматом ванілі і полуниці, до чаю або до кави.
Беленські тістечка (Pasteis de Belem)

Беленські тістечка (Pasteis de Belem)

9 травня 2015 р.
Або скромна їх імітація. Справжнього рецепта беленських тістечок не знає ніхто, крім кількох працівників у старому кафе під назвою "Pasteis de Belem".
Паніні зі шпинатом і моцареллою

Паніні зі шпинатом і моцареллою

6 травня 2015 р.
Італійські гарячі сендвічі паніні зі шпинатом, моцареллою та шинкою, скроплені ароматною олією з сушеним базиліком.
Паштет зі свинячої печінки з яблуками

Паштет зі свинячої печінки з яблуками

24 квітня 2015 р.
Ніжний паштет зі свинячої печінки з приємною кислинкою яблук, ароматними спеціями, та яблучним желе, що додає вишуканості.
Булочки з корицею та глазур'ю

Булочки з корицею та глазур'ю

26 березня 2015 р.
М'які, неймовірно ароматні булочки з корицею. "Те що лікар приписав" до чаю, кави або до склянки холодного молока!
Тарт "Карпатський"

Тарт "Карпатський"

10 березня 2015 р.
Ароматний тарт з карпатською бринзою, сметаною, яйцями та копченою грудинкою, на хрусткому пісочному тісті.
Яйця по-шотландськи з чорізо (Chorizo Scotch Eggs)

Яйця по-шотландськи з чорізо (Chorizo Scotch Eggs)

24 лютого 2015 р.
Шотландська класика сніданків та пікніків на іспанський манер. Яйця по-шотландськи в оболонці з чорізо.
Брауні зі шматочками шоколаду (Brownie with chocolate drops)

Брауні зі шматочками шоколаду (Brownie with chocolate drops)

11 лютого 2015 р.
Рецепт дуже шоколадних брауні зі шматочками шоколаду на численні прохання читачів. Справжні ласощі шокоголіків.
Класичний тапенад

Класичний тапенад

16 січня 2015 р.
Рецепт класичного прованського тапенаду з чорних оливок. Моя версія така, а у кожної прованської господині своя:-)
Сендвіч з ростбіфом і гірчичною заправкою

Сендвіч з ростбіфом і гірчичною заправкою

13 січня 2015 р.
Хрусткий хліб, найніжніший ростбіф, соковиті мариновані огірки і салатна зелень, пікантний цибуля, сир і гірчична заправка. Слинки вже течуть?;-)
Тарт з цибулею порей і шинкою

Тарт з цибулею порей і шинкою

5 січня 2015 р.
Ситний і в той же час елегантний тарт в французькому стилі, якраз те що потрібно щоб здивувати близьких.
Курячі ніжки в бальзамічному маринаді

Курячі ніжки в бальзамічному маринаді

26 грудня 2014 р.
Кисло-солодкі курячі ніжки, які однаково смачні як в гарячому, так і в холодному вигляді, що робить їх ідеальними для пікніків.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.