When cooking becomes an obsession…

Ланч бокс

Перепелині яйця в маринаді з буряка

25 квітня 2016 р.
Яскраві виглядом та смаком перепелині яйця в пряному кисло-солодкому маринаді з буряка зі спеціями.

Бананові маффіни з горіховим штрейзелем

19 квітня 2016 р.
Дуже м'які, насичені смаком бананові маффіни від американського кулінара Томаса Келлера з книги "Пекарня Бушон".

Малосольна горбуша

9 квітня 2016 р.
Ніжна малосольна горбуша з лимоном та горілкою. Бюджетна альтернатива малосольній сьомзі чи форелі.

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку

7 квітня 2016 р.
Сендвічі з яєчної пастою, беконом і огірком. Ситні і апетитні. Добре переносять дорогу. До сніданку або для пікніка.

Збірний м'ясний паштет

5 квітня 2016 р.
Збірний печений м'ясний паштет по дещо зміненому рецепту моєї свекрухи. Вишукана та ситна закуска не тільки до святкового столу.

М'ясний пиріг з вчорашньої печені

31 березня 2016 р.
Ситний та простий м'ясний пиріг з решток м'яса з вчорашньої печені чи бульйону. Вишуканий та смачний спосіб використати залишки.

Маринований ростбіф з часниковими чіпсами

25 березня 2016 р.
Чудовий маринований в пиві ростбіф для холодної м'ясної нарізки по шведському рецепту. Надзвичайно ніжний, святковий з особливим смаком.

Мариновані перепелині яйця

19 березня 2016 р.
Пряні мариновані перепелині яйця з кислинкою. Чудова та не банальна закуска як для святкового столу так і для пікніка.

Сендвіч з беконом, салатом і помідором (BLT)

25 січня 2016 р.
Один з найпростіших і геніальних класичних американських сендвічів, який так і називають БіЕлТі.

Хумус з буряком

2 січня 2016 р.
Хумус з буряком - це проста та корисна страва для здорового перекусу з нуту та буряка з кунжутною пастою тахіні, кумином та лимонним соком.

Копчена качина грудка

19 листопада 2015 р.
Копчена гарячим димом, в примітивних домашніх умовах, ароматна і неймовірно ніжна качина грудка.

Кіш Лорен (Quiche Lorraine)

15 листопада 2015 р.
Моя інтерпретація класики французької кухні. Кіш Лорен, або ж глибокий пиріг на пісочному тісті з вершково-яєчною масою та беконом.

Західноукраїнський паштет

11 листопада 2015 р.
Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!

Смалець зі шкварками та яблуком

4 листопада 2015 р.
Ніжний смалець в польському стилі, зі шкварками та яблуком, до хліба. Чудовий продукт тривалого зберігання, собі, чи навіть на подарунок.

Закуска з вершкового сиру з ананасом і горіхами

31 жовтня 2015 р.
Ідеальна закуска до шампанського, натхненна датським сиром з ананасами "Tolko". Подавати з хрустким крекером або з тостом, а можна навіть без.

Пиріг з копченою сьомгою та кропом

20 жовтня 2015 р.
Кріп і сьомга - це безпрограшна комбінація. А якщо залити ще все яєчно-вершковою сумішшю і запекти, вийде вже розкішний пиріг з сьомгою!

Відварений яловичий язик і 3 соуси

27 вересня 2015 р.
Альтернатива давно проївшимся заливним язикам і язикам з часниковим майонезом. Правильно відваріть язик і подайте з яскравими соусами.

Пікантна яблучна галета

24 вересня 2015 р.
Яблучна галета - це ідеальний спосіб насолодитися осінню. Її пікантний, зігріваючий, завдяки імбиру, смак пробуджує і наповнює почуттями.

Хумус з орегано і в'яленими помідорами

23 вересня 2015 р.
Не класична версія діпу хумус, а лиш один із способів його урізноманітнити, з сушеним орегано та шматочками в'ялених помідорів

Паста з копченої скумбрії

10 вересня 2015 р.
Цю пасту з копченої скумбрії добре мати в холодильнику для легкого перекусу. Вона поживна, пікантна і легко втамовує голод.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.