When cooking becomes an obsession…

Фітнес рецепти

Горбуша в місо глазурі

20 квітня 2017 р.
Незвичайна горбуша маринована і запечена у глазурі у східному стилі з пасти місо, соєвого соусу та рисового оцту.

Картопля запечена з цибулею та печерицями

5 квітня 2017 р.
Пісна, але дуже смачна та ароматна картопля запечена з цибулею, печерицями, ароматизована часником та цедрою лимона.

Моцарелла з в'яленими помідорами

3 квітня 2017 р.
Проста у приготуванні та вишукана закуска з моцарелли з в'яленими помідорами та базиліком. Альтернатива салату капрезе коли помідори поза сезоном.

Скумбрія в імбирно-лаймовому маринаді

23 березня 2017 р.
Незвичайна, дуже ароматна, печена скумбрія в маринаді з південноазіатськими нотками з лаймом, імбиром та соєвим соусом.

Ростбіф в часниковому маринаді

22 березня 2017 р.
Неймовірно ароматний печений ростбіф маринований в простому маринаді з часником та гірчицею.

Запечена золотиста барабулька

21 березня 2017 р.
Пряна маринована з імбиром, куркумою та лимоном, барабулька запечена до золотистості у духовці.

Запечений сібас з імбирно-лимонним ароматом

21 березня 2017 р.
Ніжна і дуже ароматна м'якоть запеченого сібаса сподобається й тим, хто не надто полюбляє рибу.

Хумус з авокадо та кінзою

14 березня 2017 р.
Хумус з авокадо, один з найсмачніших, який доводилось куштувати, кремовий та надзвичайно ароматний завдяки лайму та кінзі.

Тонізуючий теплий грейпфрутовий напій

13 березня 2017 р.
Теплий грейпфрутовий сік з прянощами. Відкрийте для себе грейпфрут по новому. Такий напій бадьорить та тішить смаком.

Сьомга в соєвому маринаді з апельсином

13 березня 2017 р.
Проста у приготуванні сьомга з азіатськими смаковими нотками та вишуканим ароматом. Таким самим чином можна приготувати й горбушу.

Печена капуста зі сметанним соусом

11 березня 2017 р.
Капуста запечена в духовці до золотистості з ароматним густим сметанним соусом. Концентрований смак печеної капусти не залишить нікого байдужим.

Овочевий бульйон

10 березня 2017 р.
Рецепт приготування ароматного овочевого бульйону. Для веганів, вегетаріанців та тих хто постить або просто хоче урізноманітнити свій раціон.

Шматочок славного ростбіфу моїм способом

6 березня 2017 р.
Хороший, ароматний шматок соковитого м'яса з соусом, який так добре підкреслює м'ясистість ростбіфу.

Риба в солі

4 березня 2017 р.
Надзвичайно простий та вдалий спосіб приготування риби в солі. Так можна приготувати практично будь яку цілу велику рибу.

Арроз негро з кальмарами (Arroz negro con calamares)

27 лютого 2017 р.
Класична іспанська страва з рису з чорнилом каракатиці арроз негро, що і робить його чорним. Можна готувати його як з каракатицею так і з кальмарами.

Салат з цитрусових під соусом сабайон

20 лютого 2017 р.
Вишуканий, легкий десерт з цитрусових підмаринованих з м'ятою, кремовим винним соусом сабайон та горішками.

Курка з пряним соусом і рисом в китайському стилі

19 лютого 2017 р.
Екзотична і дуже ароматна страва. Курка смажена у воці з пряним соусом і рисом в китайському стилі з імбирем та зеленою цибулею.

Кисло-солодка сочевиця з тим'яном і бальзамічним оцтом

19 лютого 2017 р.
Сочевиця, тушкована з овочами, заправлена тим'яном і бальзамічним оцтом. Кислинка вдало «маскує» крохмалистість сочевиці.

Суничний оцет

13 лютого 2017 р.
Так просто і так ароматно. Невелика кількість такого суничного оцту змінить смак звичайного салату і зробить його просто неймовірним.

Тальята з яловичини (Tagliata di manzo)

11 лютого 2017 р.
Класика італійської кухні в моїй інтерпретації. Тальята з яловичини або ж тонко порізаний стейк на подушці з руколи з простою заправкою.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.