Рис

Дикий рис з горіхами та родзинками

9 Листопада 2017

Смачний, корисний та поживний дикий рис з волоськими горіхами, родзинками та карамелізованою цибулею.


Рис по-мексиканськи (Arroz a la mexicana)

5 Жовтня 2017

Рис по-мексиканськи, варений у сковорідці зі збитими овочами, який настільки смачний, що можна його їсти не лише у якості гарніру.


Корейський суші-салат з сирою рибою (Hoedeopbap)

7 Вересня 2017

Класичний корейський суші-салат з сирою рибою для всіх лінивих любителів суші та корейської кухні.


Пряні курячі гомілки з рисом

13 Червня 2017

Пряні курячі гомілки натерті ароматними спеціями з розсипчастим рисом, запечені в духовці. Комплексна страва яка готується в одній сковорідці.


Неймовірно ароматний індійський плов з куркою (Пилау)

6 Березня 2017

Екзотичний смак і п'янкий аромат спецій, - ось як можна описати цей індійський плов, або як бенгальською кажуть, пілау.


Джамбалайя (Jambalaya)

27 Лютого 2017

Джамбалайя - креольська ситна страва родом зі штату Луїзіана, США з рису, пікантної ковбаси, креветок, курки і овочів.


Арроз негро з кальмарами (Arroz negro con calamares)

27 Лютого 2017

Класична іспанська страва з рису з чорнилом каракатиці арроз негро, що і робить його чорним. Можна готувати його як з каракатицею так і з кальмарами.


Різотто з чорним трюфелем

19 Лютого 2017

Кремове, сирно-грибне, з тонким трюфельним післясмаком. Романтичне і розкішне різотто з чорним трюфелем.


Пісні голубці з рисом та печерицями

5 Грудня 2016

Доволі прості у приготуванні, печені, пісні голубці з рисом, морквою та печериця під простим, але насиченим, томатним соусом.


Різотто з радіккіо на червоному вині

4 Листопада 2016

У різотто з радіккіо природна гіркота радіккіо поступається. Відчувається лише приємна насолода, аромат бекону і терпкість червоного вина.


Грибне різотто

31 Жовтня 2016

Грибне різотто - зігріваюча душу, ситна та ароматна італійська страва для прохолодних днів.


Великоднє різотто

16 Квітня 2016

Польсько-італійський ф'южн, великоднє різотто з шинкою, білою ковбасою, зеленим горошком та хроном. По весняному яскраво і ситно.


Паелья з морепродуктів (Paella de mariscos)

24 Лютого 2016

Страва з рису, морепродуктів, овочів і величезною порції любові. Ось так найкраще одним реченням описати цю паелью з морепродуктів.


Китайський смажений рис

17 Січня 2016

Смажений рис - класика китайської кухні яка має безліч варіацій, обмежених лише фантазією, і просто легка у приготуванні страва.


Корейський рис - гарнір

11 Січня 2016

Традиційний рис який дадуть Вам в Кореї майже до кожної страви. Пікантність такого рису кожен регулює сам.


Голубці зі свининою моєї свекрухи

26 Грудня 2015

Найсмачніші голубці які мені доводилося куштувати. Такі м'ясні, ароматні, з насиченим соусом.


Суші-кейк з сьомгою, авокадо і крабовими паличками

28 Жовтня 2015

Суші ролами або сашимі мало кого здивуєш. Та й стільки часу займає на компанію все нарізати, накрутити. З таким суші тортом все простіше.


Змішана паелья (Paella Mixta)

16 Вересня 2015

Паелья - іспанська, особлива страва до якої я маю особливу сентиментальну прив'язку. Рецепт від справжньої «іспанською мами» :-)


Аранчіні з різотто Міланезе з курячими грудками в ароматної паніровці

16 Лютого 2015

      Хрустка скоринка і ніжна, соковита, сирна начинка всередині ... Це про аранчіні, рисових кульках з начинкою...


Різотто Міланезе (Risotto Milanese)

16 Лютого 2015

Саме, що не є, золоте різотто Міланезе з чудовим ароматом шафрану. Класика родом з італійської Ломбардії.


Сторінки: 1 2 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

14 Листопада 2017