Апельсиновий грог

Категорії: День Св. Валентина, Різдво, Глітвейни та гроги

Апельсиновий грог

Грог - напій моряків, в своїй початковій версії, до непристойності простий. Ром з гарячею водою. Лише згодом до нього почали додавати чай, а ще пізніше й спеції та цитрусові.

Це не класична версія грогу. Хоч напевно найсмачніша, яку до цього часу доводилось куштувати. Аромат такий п'янкий та пряний, що просто не терпиться скуштувати вже на етапі початкового заварювання. Апельсини, які залишаються після заварювання, можна потім з'їсти.

Кількість цукру для апельсинового грогу вказана лише приблизна. У кожного своє сприйняття солодкого. Комусь потрібно буде його більше, комусь може й менше.

При бажанні, можна експериментувати з версіями напою, тестуючи поєднання з різними сортами чаю.

Апельсиновый грог

2 порції:

Інгредієнти

  • 2 апельсина
  • 1 ст.л. чорного чаю Ерл Грей
  • 300 мл води
  • 100 мл темного рому (можна використати світлий)
  • 1-2 ст.л. світлого тростинного цукру (можна використати звичайний)
  • 1 паличка кориці
  • 1 зірочка бадьяну

1) Апельсини розрізати навпіл. Одну половинку апельсину порізати часточками. З решти половинок вичавити сік.

2) В невеликий посуд помістити часточки апельсинів, корицю, бадьян та цукор. Довести до кипіння, та варити 1 хвилину.

Апельсины

3) Влити апельсиновий сік, довести до повторного кипіння.

Апельсины

4) Додати чай та ром. Добре перемішати і настоювати 1-ну хвилину.

5) Процідити апельсиновий грог до підігрітих келихів.

Апельсиновый грог

При бажанні подавати грог зі свіжими кружальцями апельсинів.

Апельсиновый грог

Приємного вечора та смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент