When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Пікнік

Корейські суші з яловичиною (Bulgogi Gimbap)

Корейські суші з яловичиною (Bulgogi Gimbap)

17 січня 2020 р.
Корейська відповідь японським суші. Більш цікава, більш яскрава й однозначно більш ситна відповідь. Корейський гімбап, страва корейських пікніків. Цього разу з овочами та яловичиною.
Пиріжки з ковбасною начинкою (Sausage Rolls)

Пиріжки з ковбасною начинкою (Sausage Rolls)

24 грудня 2019 р.
Пиріжки з ковбасною начинкою за рецептом мами Делії Сміт з кулінарної книги "Щасливого Різдва" авторства Делії Сміт.
Масло з фуа-грою

Масло з фуа-грою

13 листопада 2019 р.
Ніжне масло, яке є дечим середнім між маслом, паштетом та помазанкою. Вершкове масло збите з маринованою в прянощах та вареною на водяній бані фуа-гра. Просто королівська насолода.
Пиріг з цвітною капустою та беконом

Пиріг з цвітною капустою та беконом

23 жовтня 2019 р.
Сонячний, ситний пиріг з хрусткого пісочного тіста з багатим наповненням з суцвіттями цвітної капусти, бекону та сиру.
Яловичий бургер з яблуком та блакитним сиром

Яловичий бургер з яблуком та блакитним сиром

11 жовтня 2019 р.
Соковитий, екстраординарний бургер з яловичини з припущеним яблуком, сиром з блакитною пліснявою та з кисло-солодким соусом.
Канапка з оселедцем по-голландськи

Канапка з оселедцем по-голландськи

9 жовтня 2019 р.
Моя, не зовсім проста інтерпретація, відомої, простої, голландської канапки з оселедцем. Дуже просто, незвичайно і так смачно!
Крекери з розмарином та оливковою олією

Крекери з розмарином та оливковою олією

27 вересня 2019 р.
Цікаві крекери або ж хрусткі плоскі хлібці з додаванням цільнозернового борошна, з різними посипками та приємним посмаком розмарину.
Булочки зі сливами з хрусткою посипкою

Булочки зі сливами з хрусткою посипкою

18 вересня 2019 р.
Дуже м'які, здобні булочки зі сливами та хрусткою посипкою, які залишаються свіжими кілька днів поспіль.
Іспанська тортілья з картоплею (Tortilla de patatas)

Іспанська тортілья з картоплею (Tortilla de patatas)

2 вересня 2019 р.
Напевно найпопулярніша страва в Іспанії, тортілья з картоплею. Проста яєчно-овочева страва. Класика іспанських тапас.
М'ясний хлібець з баранини з тахіні та помідорами

М'ясний хлібець з баранини з тахіні та помідорами

26 червня 2019 р.
Дуже соковитий та ароматний м'ясний хлібець з баранини з овочами та прянощами під соусом з тахіні та тертими помідорами за рецептом Йотама Оттоленгі.
Пряне курча на грилі з огірковою райтою

Пряне курча на грилі з огірковою райтою

21 червня 2019 р.
Молоде курча мариноване в пряних спеціях й смажене на грилі, з балансуючою пряність огірковою райтою на натуральному йогурті.
Перепілки в гірчичному маринаді на грилі

Перепілки в гірчичному маринаді на грилі

17 червня 2019 р.
Простий та вдалий рецепт приготування перепілок смажених на грилі, маринованих у гірчичному маринаді з часником.
Дріжджовий пиріг з ревенем та полуницями

Дріжджовий пиріг з ревенем та полуницями

3 червня 2019 р.
До непристойності смачний дріжджовий пиріг з полуницями та ревенем й хрусткою посипкою з мигдалем. При бажанні, можна пекти його лише з ревенем або з самими полуницями.
М'ясний пиріг з яйцями

М'ясний пиріг з яйцями

26 квітня 2019 р.
Дуже ситний, високий пиріг з решток м'ясної печені, тушкованих овочів та варених яєць, як основна страва до вечері чи обіду, чи закуска для святкового столу.
Равлики з сирного тіста з сиром та шинкою

Равлики з сирного тіста з сиром та шинкою

3 грудня 2018 р.
Равлики, або ж міні булочки, якщо хочете, з сирного тіста, з цибулею та шинкою. Чудова закуска яку можна приготувати заздалегідь та заморозити.
Січена печінка або ж єврейська ікра

Січена печінка або ж єврейська ікра

24 жовтня 2018 р.
Єврейська січена куряча печінка, страва дещо подібна на паштет, яка розкішна на смак попри приготування з простих інгредієнтів.
Маффіни з кукурудзяною крупою та шпинатом

Маффіни з кукурудзяною крупою та шпинатом

28 вересня 2018 р.
Маффіни з кукурудзяною крупою, сиром та шпинатом до сніданку, на пікнік, в дорогу чи до ланч-боксу. Просто та практично.
3 пасти для канапок

3 пасти для канапок

27 вересня 2018 р.
Швидкі 3 пасти до канапок на сніданок, пікнік чи у дорогу. Чеська помазанка з яйцями, паста з авокадо та домашнього сиру й паста з вершкового сиру та шинки.
Печена шинка з курячих грудок

Печена шинка з курячих грудок

26 вересня 2018 р.
Ароматна та соковита шинка з курячих грудок, як альтернатива традиційній шинці до канапок, салатів чи просто в якості закуски. Смачно та дієтично.
Овочево-сирні маффіни

Овочево-сирні маффіни

25 вересня 2018 р.
По-дитячому простий рецепт овочево-сирних маффінів або веж, до сніданку, до ланч-боксу дитині до школи чи собі на роботу.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.