Приєнуйтесь до нової кулінарної навчальної платформи від Picante Cooking  
When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Особлива подія

Ростбіф в солі

Ростбіф в солі

26 квітня 2016 р.
Апетитний ростбіф запечений в солі. Простий і незвичайний спосіб запікання м'яса. Ростбіф виходить рівномірно просоленим і ніжним.
Вершково-цибулевий соус до м'яса

Вершково-цибулевий соус до м'яса

26 квітня 2016 р.
Універсальний вершково-цибулевий соус до смаженого чи печеного м'яса. Швидкий в приготуванні та по-ресторанному вишуканий.
Шинка в кисло-солодкій глазурі

Шинка в кисло-солодкій глазурі

19 квітня 2016 р.
Класична домашня печена шинка в кисло-солодкій глазурі. Що може бути більш святковим і вишуканим?
Японський сирник

Японський сирник

18 квітня 2016 р.
Легкий, японський сирник з 3-х інгредієнтів з консистенцією легкого суфле й приємним кисло-молочним присмаком домашнього сиру.
Цвіклі з вишнями (Ćwikła z wiśniami)

Цвіклі з вишнями (Ćwikła z wiśniami)

10 квітня 2016 р.
Польські традиційні цвіклі або ж салат з вареного буряка з хроном з не традиційним додатком, з яскравими смаком вишнями.
Малосольна горбуша

Малосольна горбуша

9 квітня 2016 р.
Ніжна малосольна горбуша з лимоном та горілкою. Бюджетна альтернатива малосольній сьомзі чи форелі.
Апельсиновий сирник зі смородиною

Апельсиновий сирник зі смородиною

8 квітня 2016 р.
Сирник з домашнього сиру з ароматом апельсину та мармуровою поверхнею зі смородини та теплим смородиново-апельсиновим соусом.
Збірний м'ясний паштет

Збірний м'ясний паштет

5 квітня 2016 р.
Збірний печений м'ясний паштет по дещо зміненому рецепту моєї свекрухи. Вишукана та ситна закуска не тільки до святкового столу.
М'ясний пиріг з вчорашньої печені

М'ясний пиріг з вчорашньої печені

31 березня 2016 р.
Ситний та простий м'ясний пиріг з решток м'яса з вчорашньої печені чи бульйону. Вишуканий та смачний спосіб використати залишки.
Буйабес (Bouillabaisse)

Буйабес (Bouillabaisse)

30 березня 2016 р.
Суп марсельських рибалок - буйабес, він же марсельська юшка, класика прованської кухні, однозначно варта уваги.
Маринований ростбіф з часниковими чіпсами

Маринований ростбіф з часниковими чіпсами

25 березня 2016 р.
Чудовий маринований в пиві ростбіф для холодної м'ясної нарізки по шведському рецепту. Надзвичайно ніжний, святковий з особливим смаком.
Яйця з салатом з креветок

Яйця з салатом з креветок

22 березня 2016 р.
Простий шведський рецепт яєць з салатом з дрібних креветок і кропу з книги про сучасний шведський стіл у Швеції "The Swedish Smörgåsbord".
Сирник з персиками (Sernik z brzoskwiniami)

Сирник з персиками (Sernik z brzoskwiniami)

16 березня 2016 р.
Класичний польський сирник на пісочному тісті з консервованими персиками. В сезон можна використовувати свіжі фрукти.
Закуска з перепелиних яєць пашот з беконом від Томаса Келлера

Закуска з перепелиних яєць пашот з беконом від Томаса Келлера

14 березня 2016 р.
Кремові яйця пашот, ніжний соус, хрускіт бекону, просто божественно зливаються в цій незвичайній закусці "на один зуб".
Мус з вареної ковбаси з фісташками

Мус з вареної ковбаси з фісташками

12 березня 2016 р.
Італійський рецепт мусу з вареної ковбаси, в оригіналі з мортаделли, з рікоттою та фісташками. Елегантна закуска для лінивих.
Крем-суп з топінамбура з яблуками

Крем-суп з топінамбура з яблуками

9 березня 2016 р.
Незвичайний суп з витонченим смаком. Крем-суп з топінамбура, з яблуками та підрум'яненими волоськими горіхами.
Річкова форель з беконом та кропом

Річкова форель з беконом та кропом

6 березня 2016 р.
Річкова форель запечена з картоплею та цибулею, під заправкою з часником та кропом, з хрустким беконом.
Ростбіф в гірчично-бальзамічному маринаді

Ростбіф в гірчично-бальзамічному маринаді

3 березня 2016 р.
Соковитий ростбіф, маринований в гірчиці та бальзамічному оцті, з ароматною глазурованою поверхнею.
Запечені кореневі овочі з медом та гірчицею

Запечені кореневі овочі з медом та гірчицею

2 березня 2016 р.
Простий та корисний гарнір до улюблених страв. Кореневі овочі запечені під заправкою з гірчиці, меду, часнику та яблучного оцту.
Кокосовий сирник з лаймовим курдом

Кокосовий сирник з лаймовим курдом

1 березня 2016 р.
Сирник з багатою консистенцією й особливим смаком кокосу з кисло-солодким, кремовим і дуже ароматним курдом з лаймів.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.