When cooking becomes an obsession…

Макарони

Швидка юшка з гречаною локшиною соба й креветками

18 листопада 2016 р.
Юшка в азіатському стилі, на основі гранульованого бульйону хондаші, з грибами шиітаке, креветками і перепелиними яйцями.

Паста з кальмарами

17 листопада 2016 р.
Легке і барвиста страва! Макарони з кальмарами, помідорами, часником, петрушкою й зі щедрою порцією тертого Пармезану.

Запіканка з макаронів з сиром, овочами та шинкою

2 листопада 2016 р.
Ситна та смачна запіканка з коротких макаронів, цукіні, солодкого перцю й шинки під густим сирним соусом.

Паста болоньєзе (Pasta alla bolognese)

1 листопада 2016 р.
Моя версія класичної італійської страви пасти болоньєзе, яка складається з рагу болоньєзе та широких макаронів, як мінімум тальятелле.

Нокедлі або шпецле (Nokedli/Spätzle)

27 жовтня 2016 р.
Різновид галушок з м'якого тіста поширених в Угорщині, Німеччині та Австрії. Нокедлі від шпецлі відрізняються лише використанням молока у останніх.

Макарони з тунцем та помідорами черрі

16 серпня 2016 р.
Проста та ситна страва. Макарони у вершковому соусі з консервованим тунцем, помідорами черрі, цибулею, часником та петрушкою.

Спагетті з печеними помідорами черрі

10 серпня 2016 р.
Спагетті з соусом з печених помідорів черрі, часником, базиліком та лимоном. Проста та неймовірно насичена смаком страва.

Паста з кабачком і помідорами

31 липня 2016 р.
Літня, але ситна страва з вершково-часниковим соусом і великою кількістю кабачка та помідорів.

Спагетті зі шпинатом та грибами в одній каструлі

5 червня 2016 р.
Спагетті зі шпинатом, грибами та часником приготовлені в одній каструлі. Мінімум брудного посуду та максимум смаку.

Запіканка з макаронів з сиром (Mac & Cheese)

14 січня 2016 р.
Надзвичайно популярна в англомовних країнах класична ситна запіканка з макаронів та сиру, так звана "мак енд чіз".

Паста з горіховим соусом

4 січня 2016 р.
Макарони пенне з насиченим смаком волоських горіхів, з помідорами і ароматними травами, за рецептом Джорджіо Локателлі.

Швидкі макарони з в'яленими помідорами і каперсами

22 жовтня 2015 р.
Макарони з швидким в приготуванні соусом з в'ялених помідор, часнику, оливок та каперсів. Особливо придатно в робочі дні.

Паппарделле з фрикадельками в томатному соусі

11 жовтня 2015 р.
Страва безсумнівно дарує почуття комфорту в зимовий день. Широкі макарони, телячі фрикадельки з нотками лимону і насичений соус.

Китайська локшина з кальмарами

20 вересня 2015 р.
Ситна китайська локшина з кальмарами та овочами, з додатком яєць та хрусткого підрум'яненого кунжуту.

Макарони з морськими гребінцями

2 вересня 2015 р.
Макарони з ніжними морськими гребінцями з ароматом петрушки і часнику з легким копченим присмаком бекону.

Макарони з соусом з білої морської риби

2 вересня 2015 р.
Макарони з рибою, приготовлені з залишків різних продуктів, що були в холодильнику. І результат перевершив очікування.

Паста з соусом з помідор, анчоусів і базиліка

11 серпня 2015 р.
Швидка і повна італійського смаку паста. Кислинка помідор, пікантний присмак анчоусів і свіжість базиліку поєднуються в цій страві.

Спагетті карбонара (Spaghetti Carbonara)

4 серпня 2015 р.
Моя версія класичної італійської страви спагетті карбонара з незовсім зрозумілим походженням і з простим, кремовим соусом.

Макарони з білими грибами та зеленим горошком

3 серпня 2015 р.
Прості та швидкі в приготуванні макарони в вершковому соусі з зеленим горошком та білими грибами, які, при бажанні, можна замінити печерицями.

Спагетті з боттаргою і помідорами

23 липня 2015 р.
Спагетті з в'яленої ікрою, вона ж боттарга, з томленими помідорами, лимоном і базиліком. Рецепт для вибагливих гурманів.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент