When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Фітнес рецепти

Мій тартар з яловичини

Мій тартар з яловичини

30 вересня 2014 р.
Тартар з каперсами, червоним цибулею, добре приправлений з житніми тостами і хрусткими кріспами з пармезану.
Домашня бастурма з яловичої вирізки

Домашня бастурма з яловичої вирізки

30 вересня 2014 р.
Присмак Кавказу у Вас вдома. Після проб і помилок, нарешті вдалося зробити відмінну бастурму!
Корейський тартар з яловичини з фруктами (Yukhoe)

Корейський тартар з яловичини з фруктами (Yukhoe)

27 вересня 2014 р.
Тонко нарізане, дуже холодне м'ясо з пікантною заправкою і соломкою з груші і яблука. Національна корейська страва під назвою Юкхое.
Кальмари з паприкою та лаймом швидкого приготування

Кальмари з паприкою та лаймом швидкого приготування

27 вересня 2014 р.
Кальмари з ароматом часнику, лайму і паприки. Швидко, і завжди всі задоволені. Головне тут - швидкість приготування. Все має бути зроблено швидко.
Зелений тапенад

Зелений тапенад

27 вересня 2014 р.
Паста для намазування на хліб, до м'яса курки або риби. Повністю змінена версія класичного чорного тапенаду.
Авторське карпаччо з сьомги

Авторське карпаччо з сьомги

27 вересня 2014 р.
Особливе карпаччо з сьомги придумане мною за мотивами скандинавської і словянськой кухні.
Курка запечена з овочами та вином

Курка запечена з овочами та вином

26 вересня 2014 р.
Запашні шматочки запеченої курки, з соковитими овочами та тонким ароматом вина і тимьяну.
Мариновані курячі грудки в грецькому стилі

Мариновані курячі грудки в грецькому стилі

24 вересня 2014 р.
Соковиті курячі грудки в маринаді з типових грецьких інгредієнтів: орегано, лимон, оливкова олія. Просто і дієтично!
Легкий курячий супчик у китайському стилі

Легкий курячий супчик у китайському стилі

24 вересня 2014 р.
Це просто зігріваючий, доволі дієтичний, легкий східний суп. Сушені азіатські гриби, імбир, зелена цибуля, соевий соус...
Яєчні роли з вершковим сиром і кунжутом до сніданку

Яєчні роли з вершковим сиром і кунжутом до сніданку

22 вересня 2014 р.
Простий сніданок натхненний японською кухнею. Огірок, кріп, вершковий сир завжди відмінно поєднуються. Все це в омлеті і сніданок готовий.
Розсипчастий рис

Розсипчастий рис

17 вересня 2014 р.
Найкращий відомий мені спосіб готувати рис, щоб він був розсипчастий.
Фалафель в кунжуті

Фалафель в кунжуті

11 вересня 2014 р.
Фалафель, одна з найпопулярніших ізраїльських вуличних страв. Добре приправлені, смажені кульки з нуту.
Тартар з яловичини з кедровими горішками

Тартар з яловичини з кедровими горішками

13 червня 2013 р.
Незвичайний тартар з нотками каперсів, анчоусів, оливкової олії та рум'яними кедровими горішками, натхненний італійським карпаччо.
Фарро (спельта) з грибами

Фарро (спельта) з грибами

20 лютого 2012 р.
Незвичайний присмак фарро (спельти) відмінно поєднується з грибами і розмарином. Починати своє знайомство з цим злаком, раджу в такому союзі.
Запечений фазан з винним соусом

Запечений фазан з винним соусом

29 січня 2012 р.
Шляхетна птиця з вишуканим соусом. Навіть відчувається якийсь дух французького середньовіччя ... Полювання, дичина, червоне вино, тим’ян ...
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.