When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Specjalna okazja

Serowa kula z szynką i cebulą

14 listopada 2014
Szybka w przygotowaniu przekąska, z dwóch rodzajów sera z szynką i cebulą pokrojoną w kostkę, podawana w formie półkuli.

Kula z sera cheddar z papryką i orzechami pekan

13 listopada 2014
Klasyka amerykańskich imprez. Efektowny wygląd i ciekawy, mega kremowy, serowy smak. Idealna przekąska na hałaśliwą prywatkę.

Koreański tatar wołowy z owocami (Yukhoe)

12 listopada 2014
Cienko pokrojone, bardzo zimne mięso w pikantnej zalewie z paskami gruszki i jabłka. Koreańskie narodowe danie zwane Yukhoe.

Autorskie carpaccio z łososia

11 listopada 2014
Nietypowe carpaccio z łososia wymyślone przeze mnie na podstawie kuchni skandynawskiej i słowiańskiej.

Łosoś peklowany w paście wasabi z imbirem

9 listopada 2014
Soczysty, delikatny łosoś z delikatnym aromatem wasabi i imbiru. Przepis łatwy w przygotowaniu, a potrawa boska w smaku.

Ziemniaczana zapiekanka gratin z czosnkiem i rozmarynem

7 listopada 2014
Kartoflany gratin, po prostu rozpływa się w ustach, z subtelnym zapachem rozmarynu, czosnku i śmietany, która zapewnia lekki serowy smak.

Zupa krem z borowików

5 listopada 2014
Jesienna, pełna smaku zupa grzybowa. Świeżo zebrane borowiki, wraz z niewielką ilością suszonych, tworzą znakomity harmonijny smak i konsystencję.

Tort makowy na urodziny mojego męża

4 listopada 2014
Puszysty tort biszkoptowy z przyjemnym posmakiem wiśni i maku. Łatwy w przygotowaniu, ciekawy w smaku.

Kurczak pieczony w winie z warzywami

3 listopada 2014
Pachnące kawałki pieczonego kurczaka z soczystymi warzywami i delikatnym aromatem wina oraz tymianku.

Parfait z wątróbki drobiowej z lawendą

3 listopada 2014
Delikatne, bardzo lekkie, parfait z wątróbki drobiowej o subtelnym kwiatowym aromacie.

Tatar wołowy z orzeszkami piniowymi

13 czerwca 2013
Niezwykły tatar z nutką kaparów, anchois, oliwy z oliwek i rumianych orzeszków piniowych, inspirowany włoskim carpaccio.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >