When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024

Specjalna okazja

Zielone szparagi pod dressingiem z parmezanu z boczkiem

Zielone szparagi pod dressingiem z parmezanu z boczkiem

25 maja 2015
Przepis na wiosenno – letnią ciekawą potrawę. Chrupiące zielone szparagi z lekko pikantnym dressingiem i chrupiącym boczkiem.
Ziemniaki-harmonia z rozmarynem

Ziemniaki-harmonia z rozmarynem

21 maja 2015
Przepis na pieczone ziemniaki z dużą ilością chrupiącej skórki, dzięki głębokim nacięciom. Miękki środek mało kogo pozostawi obojętnym.
Pieczony indyk z faszerowanym ryżem

Pieczony indyk z faszerowanym ryżem

17 maja 2015
Reprezentacyjny drób przygotowany najszlachetniejszym sposobem. Można powiedzieć jest to potrawa 2 w 1. Pieczony indyk z aromatycznym dodatkiem.
Kaczka po pekińsku

Kaczka po pekińsku

12 maja 2015
Przepis na bardzo aromatyczną kaczkę z mega chrupiącą skórką. Zrobienie w domu prawdziwej kaczki po pekińsku jest niemożliwe, ale można próbować.
Serowe fondue z grzybami

Serowe fondue z grzybami

11 maja 2015
Ser rozpływający się w ustach z grzybami nadającymi przyjemny posmak. Przepis na szwajcarskie serowe fondue jest łatwe do przygotowania w domu.
Eklery z kremem wiśniowym

Eklery z kremem wiśniowym

28 kwietnia 2015
Przepis na eklery, czyli romantyczne i ciekawe ciasteczka o lekkim wiśniowym posmaku pod cukrową owocową polewą.
Eklery z cytrynowym kremem w polewie czekoladowej

Eklery z cytrynowym kremem w polewie czekoladowej

27 kwietnia 2015
Przepis na eklery na parzonym cieście z odświeżającym w smaku cytrynowym kremem i polewą czekoladową.
Pstrąg pod holenderskim sosem z chrzanem i pietruszką

Pstrąg pod holenderskim sosem z chrzanem i pietruszką

25 kwietnia 2015
Niezwykły i zarazem łatwy w przygotowaniu przepis na pstrąga słodkowodnego. Delikatna ryba pod łagodnym, ale intensywnym sosem.
Pieczony kalafior z czosnkiem i serem

Pieczony kalafior z czosnkiem i serem

24 kwietnia 2015
Przepis na zdrowy dodatek do ryb i mięs w postaci pieczonego kalafiora z czosnkiem, natką pietruszki, serem i orzechami.
Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

22 kwietnia 2015
Dwa przepisy na chrupiące paluszki. Pierwszy z bazylią i oliwkami, a drugi po prostu z serem! Idealny dodatek do przekąsek, dipów lub piwa.
Rosół z klopsikami i makaronem

Rosół z klopsikami i makaronem

21 kwietnia 2015
Bardzo nietypowy smak rosołu, przygotowany na bazie aromatycznego bulionu z kurczaka. Przepis w nietypowej technologii gotowania w szybkowarze.
Barszczyk czerwony z uszkami

Barszczyk czerwony z uszkami

6 kwietnia 2015
Przepis na tradycyjny barszczyk czerwony z uszkami z grzybami. Zupa szczególna w dzień powszedni, ale również ważna na polskie Boże Narodzenie.
Świąteczna pieczeń wieprzowa

Świąteczna pieczeń wieprzowa

1 kwietnia 2015
Przepis na świąteczną pieczeń wieprzową, którą najpierw soli się w aromatycznym roztworze, piecze się i na koniec pokrywa się musztardową glazurą.
Ziemniaczane gnocchi Thomasa Kellera

Ziemniaczane gnocchi Thomasa Kellera

22 marca 2015
Bardzo udany przepis na włoskie kluski. Gnocchi wychodzą bardzo delikatne, jednym słowem idealne!
Zimowy czekoladowy tort na ciemnym piwie

Zimowy czekoladowy tort na ciemnym piwie

21 marca 2015
Irlandzki czekoladowy tort na ciemnym piwie z kremem na bazie serka śmietankowego i Irish Creamu. Mój faworyt w hierarchii czekoladowych tortów.
Rostbef (ang. Roast beef)

Rostbef (ang. Roast beef)

18 marca 2015
Przepis na soczysty, aromatyczny i delikatny rostbef. Proste zasady pomogą Wam osiągnąć doskonałe rezultaty za każdym razem.
Ossobuco alla Milanese

Ossobuco alla Milanese

9 marca 2015
Moja wersja przepisu na ossobuco. Klasyczne włoskie danie z giczy cielęcej z nasyconym winno-warzywnym sosem i dodatkiem o nazwie gremolata.
Risotto Milanese

Risotto Milanese

9 marca 2015
Jedzenie prawie jak złoto, czyli risotto Milanese ze wspaniałym aromatem szafranu. Przepis na klasyczne włoskie danie pochodzące z Lombardii.
Rolada makowa z brzoskwiniami

Rolada makowa z brzoskwiniami

4 marca 2015
Łatwy w przygotowaniu przepis na biszkoptowo-makową roladę ze śmietankowo-miodowym kremem i wanilią oraz soczystymi brzoskwiniami.
Ceviche z dorady

Ceviche z dorady

2 marca 2015
Letnia przekąska w ciekawej aranżacji. Przepis dla wszystkich miłośników surowych owoców morza. Coś dla odmiany od tatara:-)
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności