When cooking becomes an obsession…

Своїми руками

Домашній марципан

16 грудня 2014 р.
Простий рецепт домашньої марципанової маси. Смак такого марципану набагато приємніший ніж у промислового і задоволення більше від ласування.

Повидло зі слив з апельсином

11 грудня 2014 р.
Найулюбленіше повидло зі слив з ароматом апельсину і тонкими нотками бадьяну. Тягуче і приємно кисло-солодке.

Ароматний східний чай

9 грудня 2014 р.
Ароматна чайна суміш з чудовим смаком та ароматом Сходу. Чорний чай, каркаде, східні спеції та апельсин, гармонійно поєднуються у розкішний напій.

Різдвяний чай

9 грудня 2014 р.
Пряний чай з цедрою апельсину і спеціями, з ароматом свят, для себе коханих або ж на подарунок.

Цитрусовий чай

9 грудня 2014 р.
Ще одна версія мого авторського чаю, на цей раз з журавлиною, цитрусовими і підбором спецій. А як же без них?:-)

Зелений чай з лаймом, м'ятою та імбиром

9 грудня 2014 р.
Такая смесь чая, себе или на подарок, поможет не только согреться, но и улучшит пищеварение после плотной трапезы.

Вишуканий яблучний чай

9 грудня 2014 р.
Гвоздика і кориця гармонійно доповнюють основний яблучний смаковий акцент цього чаю. Таким подарунком Ви зможете потішити будь-якого любителя чаю.

Різдвяна суміш спецій

3 грудня 2014 р.
Для пряників, глінтвейнів та польської різдвяної випічки "Пєрник". Суміш спецій з ароматом свят. Для себе або на подарунок.

Глазур для печива та пряників

3 грудня 2014 р.
Основний рецепт білої глазурі в яку можна додавати харчові барвники. Глазур добре застигає, стає гладкою і твердою.

Маринований оселедець в польському стилі

1 грудня 2014 р.
Оселедець в кисло-солодкому маринаді з пряними спеціями, цибулею і корнішонами, які теж вносять свій смаковий відтінок в готову страву.

Домашній оселедець пряного посолу

1 грудня 2014 р.
Ніжний, пряний, з легкою кислинкою. Просто я не можу без кислинки!:-) Але оцту тут рівно стільки, щоб надати приємну кислинку.

Сніжки з лісовими горіхами

29 листопада 2014 р.
Класичне різдвяне хрустке печиво з горіхами, яке виглядом нагадує сніжки. Приємний смак та аромат горіхів з ніжними нотками кориці...

Cушені цитрусові

27 листопада 2014 р.
Все так просто, що важко назвати це рецептом. Сушені цитрусові: до чаю, до м'яса при тушкуванні або просто для прикрашання ялинки чи Святковий столу.

Домашні цукати з цитрусових

27 листопада 2014 р.
Ароматні, красиві, і ніяких консервантів. Таким чином можна приготувати цукати з будь-яких цитрусових.

Оранжет або апельсинові цукерки (Orangette)

27 листопада 2014 р.
Це мої найулюбленіші цукерки! Гіркий шоколад і в міру солодкий апельсин. Справжні різдвяні ласощі класу люкс!

Домашня макова маса

25 листопада 2014 р.
Домашня макова маса для випічки з маком, булочок, рулетів, пиріжків чи навіть галет і пирогів.

Мойва маринована по-іспанськи

10 листопада 2014 р.
Мойва маринована за принципом маринування іспанських анчоусів в оцті (boquerones en vinagre), просто відмінна літня закуска.

Хрін з яблуками до м'яса

7 листопада 2014 р.
Відмінне, освіжаюче смакові рецептори, доповнення до м'яса. Такий хрін особливо добре пасує до свинини.

Пшенично-житні булочки на пиві

3 листопада 2014 р.
Булочки сучасної варшавської пекарні з делікатесами "САМ" (SAM). Ніжна м'якоть з вираженим смаком і дуже хрустка скоринка.

Ідеальна картопля фрі дома

31 жовтня 2014 р.
Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.