When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Своїми руками

Лікер "Ірландський крем»

Лікер "Ірландський крем»

10 лютого 2015 р.
Приготування лікеру " Ірландський крем", який більш відомий як "Бейліс" в домашніх умовах, настільки просте, що варто спробувати.
Шоколадний сироп

Шоколадний сироп

10 лютого 2015 р.
Рецепт шоколадного сиропу до морозива, кави, до коктейлів або просто як соус до оладок або млинців, який довго не залежиться на полиці.
Мій домашній кетчуп

Мій домашній кетчуп

3 лютого 2015 р.
Пряний, кисло-солодкий, ароматний. Наш улюблений кетчуп. Самий справжній домашній, кисло-солодкуватий, трішки пряний.
Моя улюблена аджика

Моя улюблена аджика

3 лютого 2015 р.
Гостро, кисло, солодко, ароматно, пікантно ... Це далеко не все що спадає на думку смакуючи цю аджику. І все до непристойності просто!
Лазанья зі шпинатного тіста з сиром

Лазанья зі шпинатного тіста з сиром

28 січня 2015 р.
Мега сирна лазанья з пластами шпинатного тіста під ароматним томатним соусом по рецепту Марти Стюарт.
Шпинатне тісто для пасти

Шпинатне тісто для пасти

28 січня 2015 р.
Яскраве і навіть поживне шпинатне тісто для пасти з додаванням свіжого шпинату при замішуванні тіста по рецепту Марти Стюарт.
Псевдо рікотта

Псевдо рікотта

28 січня 2015 р.
Сир, який можна назвати домашньою Рікоттою, хоч це і не зовсім вірна назва. Але цим сиром можна сміливо замінювати в рецептах Рікотту.
Лимонний курд

Лимонний курд

18 січня 2015 р.
Рецепт класичного лимонного курду, одного з видів лимонного крему, яєчно-масляного з виразним смаком та шовковистою консистенцією.
Класичний тапенад

Класичний тапенад

16 січня 2015 р.
Рецепт класичного прованського тапенаду з чорних оливок. Моя версія така, а у кожної прованської господині своя:-)
Батончики мюслі з сухофруктами і горіхами

Батончики мюслі з сухофруктами і горіхами

15 січня 2015 р.
Рецепт поживних, в міру солодких батончиків з вівсяних пластівців, з сухофруктами, горіхами, насінням та кокосовою стружкою.
Маринована скумбрія з кислинкою та найніжнішою м’якоттю

Маринована скумбрія з кислинкою та найніжнішою м’якоттю

10 січня 2015 р.
Рецепт домашньої, спочатку соленої, потім маринованої з оцтом і спеціями риби. Це смачніше звичайного оселедця або копченої скумбрії.
Оселедці по-шведськи

Оселедці по-шведськи

1 січня 2015 р.
Оселедець по-шведськи, в кисло солодкому маринаді, з морквою та цибулею, які смакують не менше ніж сам оселедець.
Німецько-польська біла ковбаса (Weisswurst або Biała kiełbasa)

Німецько-польська біла ковбаса (Weisswurst або Biała kiełbasa)

28 грудня 2014 р.
Рецепт найніжнішої емульгованої, відвареної білої ковбаси в домашніх умовах, для відважних.
Українська домашня ковбаса

Українська домашня ковбаса

28 грудня 2014 р.
Ароматна, українська домашня ковбаса по-моєму. Соковите м'ясо, прянощі й характерний аромат та присмак часнику.
Желе з малини з тим'яном

Желе з малини з тим'яном

26 грудня 2014 р.
Желе з малини на зиму з тонким ароматом і присмаком тим'яну. Желе сподобається навіть вибагливим гурманам.
Вишневий джем з амаретто

Вишневий джем з амаретто

26 грудня 2014 р.
Вишневий джем, цього разу без пектину, який я роблю з року в рік. Мигдальна нотка, яку надає лікер амаретто, робить його особливим.
Ідеальний марципан (Marzipan)

Ідеальний марципан (Marzipan)

18 грудня 2014 р.
Рецепт легкого в приготуванні, чудового на смак, в міру солодкого марципана на білку, в домашніх умовах.
Домашні ковбаски з паприкою для гриля

Домашні ковбаски з паприкою для гриля

17 грудня 2014 р.
Соковиті, насичені ароматом паприки, з нотками часнику. Такі, смажені на грилі або печені в духовці, домашні ковбаски прикрасять будь-який вечір.
Моя українська кров'янка

Моя українська кров'янка

17 грудня 2014 р.
Ніжна, ситна, повна смаку українська кров'янка в моєму виконанні. На гречці з картоплею, зі щедрою порцією шкварок із цибулею.
Будін нуар (Boudin Noir)

Будін нуар (Boudin Noir)

17 грудня 2014 р.
Будін нуар - французька кров'янка, дуже ароматна і соковита, без яких або круп або картоплі. Найцікавіша з усіх випробуваних мною.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.