When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Холодні закуски

Паста з ікри скумбрії

Паста з ікри скумбрії

4 серпня 2015 р.
Відмінний спосіб утилізувати так смачний субпродукт як ікру скумбрії. Таку ж пасту до хліба можна приготувати і з ікри оселедця.
Артишоки з пікантною заправкою та травами

Артишоки з пікантною заправкою та травами

13 червня 2015 р.
Легка овочева закуска в італійському стилі. Часник, винний оцет і трави вдало оживляють пріснуваті смаком артишоки.
Простий діп з авокадо з васабі

Простий діп з авокадо з васабі

2 червня 2015 р.
Простий та швидкий у приготуванні, корисний діп з авокадо з пікантними нотками васабі та часнику для здорових перекусів.
Канапка з ростбіфом в скандинавському стилі

Канапка з ростбіфом в скандинавському стилі

5 травня 2015 р.
Канапка з ростбіфом та соусом з цвілевим сиром у стилі данських канапок сморгасборд.
Канапка з манго та шинкою

Канапка з манго та шинкою

4 травня 2015 р.
Не звичайна канапка з манго, базиліком, шинкою та сиром. Не стандартне, але гармонійне поєднання, яке пробуджує смакові рецептори.
Канапка з оселедцем та яблуком

Канапка з оселедцем та яблуком

2 травня 2015 р.
Рецепт простих канапок з оселедцем та яблуком і кисло-солодким майонезно-гірчичним соусом.
Паштет зі свинячої печінки з яблуками

Паштет зі свинячої печінки з яблуками

24 квітня 2015 р.
Ніжний паштет зі свинячої печінки з приємною кислинкою яблук, ароматними спеціями, та яблучним желе, що додає вишуканості.
Татарський соус (Sos tatarski)

Татарський соус (Sos tatarski)

10 квітня 2015 р.
Чудовий татарський соус в польській інтерпретації, який в трохи іншому вигляді називається соус тартар.
Оселедець в сметані (Śledzie w śmietanie)

Оселедець в сметані (Śledzie w śmietanie)

5 квітня 2015 р.
Малосольні оселедці в сметанному маринаді з хрусткою цибулею. Рибна класика польської кухні.
Начос - чи чіпси з тортільї (Nachos)

Начос - чи чіпси з тортільї (Nachos)

16 березня 2015 р.
Рецепт начос - приправлених та підрум'янених трикутничків з мексиканської тортільї, особливого підвиду чіпсів.
Закуска з перепелиних яєць з шинкою

Закуска з перепелиних яєць з шинкою

23 лютого 2015 р.
Страва яку легко готувати і яка буде доречна не тільки на великодньому столі, але і на звичайному сімейному сніданку.
Весняна огірково-яєчна закуска з водяним кресом

Весняна огірково-яєчна закуска з водяним кресом

23 лютого 2015 р.
Незвичайно та великодньо! Рецепт простої та цікавої закуски, а також опис, як вирощувати паростки водяного кресу.
Домашні картопляні чіпси з духовки

Домашні картопляні чіпси з духовки

22 лютого 2015 р.
Здорова версія улюбленого всіма перекусу. Домашні чіаси суттєво скрасять домашній перегляд кіно, футбольного матчу або дружні посиденьки.
Ескітес (Esquites)

Ескітес (Esquites)

22 лютого 2015 р.
Мексиканський фастфуд, що складається з пікантно-приправленої кукурудзи під назвою ескітес. Просто неймовірно смачно!
Тартін "Нісуаз"

Тартін "Нісуаз"

24 січня 2015 р.
Смачна інтерпретація на тему салату "Нісуаз" по рецепту американського кулінара Томасса Келлера.
Брускети з помідорами і кількою

Брускети з помідорами і кількою

24 січня 2015 р.
Слов'янсько-середземноморський ф'южн. Кілька, червоний винний оцет, помідори, цибулька, часничок і келих охолодженого білого сухого вина ...
Класичний тапенад

Класичний тапенад

16 січня 2015 р.
Рецепт класичного прованського тапенаду з чорних оливок. Моя версія така, а у кожної прованської господині своя:-)
Сендвіч з ростбіфом і гірчичною заправкою

Сендвіч з ростбіфом і гірчичною заправкою

13 січня 2015 р.
Хрусткий хліб, найніжніший ростбіф, соковиті мариновані огірки і салатна зелень, пікантний цибуля, сир і гірчична заправка. Слинки вже течуть?;-)
Коктейль з креветок з ананасом

Коктейль з креветок з ананасом

13 січня 2015 р.
Рецепт коктейлю з креветок. Трохи змінена класика закуски з перших пострадянських ресторанів, яку колись вважали ще тим делікатесом!:-)
Маринована скумбрія з кислинкою та найніжнішою м’якоттю

Маринована скумбрія з кислинкою та найніжнішою м’якоттю

10 січня 2015 р.
Рецепт домашньої, спочатку соленої, потім маринованої з оцтом і спеціями риби. Це смачніше звичайного оселедця або копченої скумбрії.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.