When cooking becomes an obsession…

Рецепти за вересень, 2015

Паста з копченої скумбрії

10 вересня 2015 р.
Цю пасту з копченої скумбрії добре мати в холодильнику для легкого перекусу. Вона поживна, пікантна і легко втамовує голод.

Паста з копченої скумбрії з хроном

10 вересня 2015 р.
Легка в приготуванні закуска зі скумбрії гарячого копчення, з лимоном, хроном і кремовим вершковим сиром.

Камбала з сальсою з томлених помідорів

9 вересня 2015 р.
Камбала маринована в білому вині з часником, швидко обсмажена, в компанії з виразною смаком сальсою з помідорів та оливок.

Польська "запіканка" (Zapiekanka)

7 вересня 2015 р.
Класика польського фаст-фуду, гаряча канапка з печерицями та сиром під простою назвою "запіканка".

Тернова наливка на коньяку

5 вересня 2015 р.
Тягуча, ароматна, кисло-солодка наливка на тернових ягодах. Як смачна так і корисна домашня тернова наливка.

Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

5 вересня 2015 р.
Фламмкухен, німецька версія піци родом з регіону Ельзас, з цибулею та копченою грудинкою, в моїй інтерпретації.

Морс з обліпихи

5 вересня 2015 р.
Освіжаючий, кисло-солодко-терпкий, надзвичайно корисний морс з обліпихи.

Ніжна теляча вирізка з пікантним сирним соусом

3 вересня 2015 р.
Ніжне м'ясо теляти, з пікантним соусом з цибулею, з сиром з пліснявою та мускатним вином. Страва яка насправді заслуговує на статус ресторанної.

Шашлик зі свинини в гранатовому маринаді

3 вересня 2015 р.
Ароматний шашлик зі свинини швидкого маринування в гранатовому маринаді з зернами гірчиці та з духмяним перцем.

Картопля з сиром на грилі

2 вересня 2015 р.
Картопля, відварена, а потім запечена з начинкою з сиру з паприкою та вершками на грилі. Всім любителям картоплі присвячується.

Макарони з морськими гребінцями

2 вересня 2015 р.
Макарони з ніжними морськими гребінцями з ароматом петрушки і часнику з легким копченим присмаком бекону.

Макарони з соусом з білої морської риби

2 вересня 2015 р.
Макарони з рибою, приготовлені з залишків різних продуктів, що були в холодильнику. І результат перевершив очікування.

Юшка з річкової риби

1 вересня 2015 р.
Існує стільки різних видів рибної юшки, скільки господинь і рибалок. Цією мені вдалось здивувати навіть чоловіка, що не любить рибних супів ...

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.