When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Szukaj

Wiedeńska gotowana wołowina Tafelspitz (niem. Tafelspitz)

29 marca 2024
Kultowe danie kuchni wiedeńskiej, czyli gotowana wołowina tafelspitz. Potrawa uwielbiana…
mięso bulion wołowina seler kuchnia austriacka marchewka

Ziemniaki po austriacku

25 marca 2024
Przepis na smażone ziemniaki w najlepszych austriackich tradycjach. Takie smażone…
ziemniaki danie wegańskie danie wegetariańskie cebula kuchnia austriacka

Szpecle z serem i boczkiem (niem. Käsespätzle)

18 października 2023
Przepis na pożywne i niezwykle pyszne, niemieckie kluski szpecle z…
ser kuchnia niemiecka kluski boczek cebula kuchnia austriacka

Buchty z makiem

17 maja 2019
Przepis na czesko-austriackie drożdżowe bułeczki z makiem o nazwie…
deser mak bułeczki kuchnia austriacka kuchnia czeska

Austriacki rwany omlet (niem. Kaiserschmarrn)

14 listopada 2018
Przepis na Kaiserschmarrn, czyli bardzo łatwy w przygotowaniu austriacki deser…
jajka śniadanie omlet naleśniki rum kuchnia austriacka rodzynki

Tort Sachera

31 października 2018
Moja interpretacja słynnego austriackiego czekoladowego tortu Sachera. Jest to deser…
deser czekolada tort dżem brownie czekoladowy tort rum kuchnia austriacka biszkopt

Wiedeński gulasz wołowy

29 października 2018
Przepis na gulasz wołowy w austriackim stylu ku pamięci potężnego…
wołowina mielona papryka cebula kuchnia austriacka gulasz koncentrat pomidorowy

Chlebowe knedle (niem. Semmelknödel)

26 października 2018
Austriacko-bawarski przepis na Semmelknödel, czyli bardzo smaczne chlebowe knedle…
natka pietruszki bagietka cebula kuchnia austriacka knedle

Herbata alpejskich myśliwych (niem. Jagertee)

26 grudnia 2017
Przepis na klasyczną herbatę alpejskich myśliwych. Tradycyjny zimowy napój w…
cynamon goździki pomarańcze grzane wino grzaniec kuchnia niemiecka herbata miód kuchnia austriacka czerwone wino

Austriacki świąteczny chlebek owocowy

15 grudnia 2017
Przepis na prosty i jednocześnie niezwykły austriacki świąteczny chlebek owocowy…
Boże Narodzenie dietetycznie suszone owoce migdały kuchnia austriacka suszone śliwki rodzynki daktyle

Linzer Torte

24 listopada 2017
Przepis na klasyczną austriacką tartę lub ciasto z Linzu. Deser…
Boże Narodzenie cynamon goździki placek tarta kakao kuchnia austriacka orzechy laskowe

Austriackie waniliowe rogaliki (niem. Vanillekipferl)

18 listopada 2017
Przepis na wyjątkowo smaczne, chrupiące, austriackie rogaliki waniliowe z orzechami…
Boże Narodzenie wanilia ciasteczka kuchnia austriacka orzechy włoskie rogaliki

Zupa gulaszowa z wołowiną

24 września 2017
Przepis na pikantną zupę gulaszową w węgierskim stylu, z wołowiną…
ziemniaki wołowina chili mielona papryka zupa papryka kuchnia polska pieczarki na ostro boczek kuchnia austriacka gulasz

Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną

23 stycznia 2016
Przepis na klasyczny sznycel wiedeński z chrupiącą panierką i sałatką…
sałatka wieprzowina cielęcina kotlety kuchnia austriacka musztarda bułka tarta

Austriacki strudel jabłkowy

16 grudnia 2014
Deser, który przeniesie Was w zaśnieżone austriackie Alpy, nawet wtedy…
wanilia deser jabłka jabłecznik szarlotka ciasto kuchnia austriacka

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >