When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Warzywa

Chrupiące pieczone szparagi z sosem śmietanowym

14 czerwca 2016
Przepis na pieczone zielone szparagi w nadzwyczajnie chrupiącej panierce z sosem śmietanowym z nutką czosnku i cytryny.

Pieczone młode ziemniaki z czosnkiem i serem

7 czerwca 2016
Przepis na rumiane młode ziemniaki zapieczone z czosnkiem i serem do chrupkości. Nie można się oprzeć pokusie, żeby zjeść jeszcze i jeszcze.

Łosoś sous-vide z sosem holenderskim i szparagami

1 czerwca 2016
Przepis dla miłośników niezwykłych smakowych doznań u siebie w domu. Łosoś sous-vide ze szparagami pod sosem holenderskim z aromatem boczku.

Moje małosolne ogórki

31 maja 2016
Przepis na w miarę słone, chrupiące małosolne ogórki przygotowane na zimno z użyciem gazowanej wody.

Pikantna salsa z awokado

30 maja 2016
Przepis na salsę w meksykańskim stylu, do kurczaka, wołowiny lub do chipsów, z awokado i marynowaną papryką jalapeño.

Ziemniaczany suflet z tymiankiem i boczkiem

28 maja 2016
Lekko i pożywnie jednocześnie, czyli przepis na ziemniaczany suflet, który jest pulchny z aromatem wędzonego boczku i tymianku.

Galette ze szparagami i kozim serem

24 maja 2016
Francuska odpowiedź na włoską pizzę. Rustykalna galette ze szparagami i kozim serem. Tak naprawdę ser i warzywa mogą być dowolne.

Szybkie prawie małosolne ogórki

23 maja 2016
Przepis na szybkie w przygotowaniu ogórki, które bardzo dobrze imitują smak małosolnych ogórków z tą różnicą, że są gotowe już po 20 minutach.

Kurczak stir-frying ze szparagami

16 maja 2016
Przepis na szybką w przygotowaniu potrawę z azjatyckimi motywami. Kurczak i szparagi szybko smażone na patelni wok z bogatym w smaku sosem.

Frittata z zielonymi szparagami

8 maja 2016
Przepis na frittatę, czyli włoskie jajeczne danie z wieloma dodatkami. Zielone szparagi, ser i bazylia harmonijnie wzbogacają tę potrawę.

Por z grilla

20 kwietnia 2016
Prawdopodobnie najsmaczniejsza metoda przygotowania pora. Warzywo staje się bardzo delikatne i soczyste, a w smaku bardzo przypomina zielone szparagi.

Zupa krem z pieczonego czosnku

15 kwietnia 2016
Przepis na zupę krem z pieczonego czosnku o niesamowitym aromacie, który uniemożliwia rozpoznanie, z czego jest to danie przygotowane...

Pieczona cykoria

12 kwietnia 2016
Przepis na pieczoną cykorię ze słodko-kwaśnym sosem z czosnkiem i serem. Dzięki sosowi goryczka cykorii jest ledwie wyczuwalna.

Zupa chrzanowa z wędzonką

9 kwietnia 2016
Przepis na aromatyczną i pożywną zupę chrzanową z wędzoną kiełbasą i żeberkami, z dużą ilością warzyw i doprawiona śmietaną.

Wiosenna kanapa

28 marca 2016
Wynalazek mojego ukochanego męża. Idealne śniadanie lub przekąska na wiosenny dzień. Jajka, ogórki, rzodkiewka, szczypiorek. Wszystko pachnie wiosną!

Pierogi z ziemniakami, tymiankiem i kozim serem

13 marca 2016
Przepis na niezwykłe, bardzo delikatne, ale wyraziste w smaku pierogi z ziemniakami, kozim serem, karmelizowaną cebulą i tymiankiem.

Zupa krem z topinambura z jabłkiem

10 marca 2016
Przepis na niezwykłą zupę o wyrafinowanym smaku. Zupa krem z topinambura z jabłkiem i podrumienionymi włoskimi orzechami.

Pieczone warzywa z miodem i musztardą

7 marca 2016
Prosty i zdrowy dodatek do ulubionych potraw. Warzywa upieczone pod sosem musztardowym z miodem, czosnkiem i octem jabłkowym.

Bruschetta z serem burrata i cukinią

23 lutego 2016
Przepis na przekąska, która zawsze okazuje się "wielkim sukcesem", a wersja bruschetty bez czosnku może posłużyć jako pyszne i zdrowe śniadanie.

Pizza z ziemniakami i koperkiem

21 lutego 2016
Pożywna i niezwykła pizza z ziemniakami, czosnkiem, wędzonym boczkiem i koperkiem. W przepisie są wyraźnie odczuwalne ukraińskie motywy.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >