When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Domowa ziarnista musztarda

9 listopada 2015
Przepis na domową, łagodną, słodko-kwaśną, ziarnistą musztardę na occie jabłkowym z miodem. Domowy produkt na własny użytek lub na prezent.

Aromatyzowana sól

9 listopada 2015
Dobrze jest mieć taką aromatyzowaną sól pod ręką, ponieważ jednym ruchem ręki można zmienić zwykłą potrawę w coś specjalnego.

Smalec ze skwarkami i jabłkiem

8 listopada 2015
Przepis na delikatny smalec na chleb w polskim stylu ze skwarkami i jabłkiem. Wspaniały produkt na przechowanie albo nawet na prezent.

Zupa pieczarkowa

8 listopada 2015
Prosty przepis na aromatyczną i codzienną zupę pieczarkową z boczkiem, doprawiona musztardą i śmietaną.

Ziołowa herbata z rumianku i lipy

7 listopada 2015
Przepis na aromatyczną, rozgrzewająco-kojącą herbatę z rumianku i lipy z cynamonem. Wspaniały prezent dla bliskich lub na własny użytek.

Czekoladowe trufle – cukierki dla dorosłych

7 listopada 2015
Dwa przepisy na trufle. Pierwsze z alkoholem, a drugie czekoladowo-kokosowe z migdałami.

Marynowane oliwki

6 listopada 2015
Prosty przepis na urozmaicenie zwykłych oliwek. Zielone oliwki marynowane w oleju i occie z czarnym pieprzem, skórką z cytryny i rozmarynem.

Gryczane naleśniki z niespodzianką

6 listopada 2015
Moja wersja francuskiej klasyki. Przepis na gryczane naleśniki, które bardzo chciałam nazwać "śniadaniem dla ukochanego". Smacznie i romantycznie!

Ciasteczka z orzechami laskowymi i czekoladą

5 listopada 2015
Jedne z najsmaczniejszych ciasteczek, które próbowałam. Kawałki czekolady, orzechy laskowe, skórka z pomarańczy ... Wspaniałe ciasteczka na prezent!

Zrazy z grzybami w śmietanowym sosie

5 listopada 2015
Przepis na wieprzowe zrazy z serowo-grzybowym nadzieniem. Tradycyjna, uroczysta potrawa. Jedno z najsmaczniejszych ukraińskich dań.

Zupa charczo w mojej interpretacji

4 listopada 2015
Moja interpretacja klasycznej gruzińskiej potrawy, czyli zupa charczo lub wołowa zupa na kwaśnej osnowie z ryżem, orzechami włoskimi i przyprawami.

Marynowany ser feta z oliwkami, rozmarynem i tymiankiem

4 listopada 2015
Oryginalna i bardzo aromatyczna przekąska w stylu greckim. Wspaniały prezent dla smakoszy pod choinkę.

Kopytka z ziołami

3 listopada 2015
Przepis na kopytka, czyli polskie kluski ziemniaczane, które na zachodniej Ukrainie nazywane są "paluszkami".

Kawowy tort "mocca"

3 listopada 2015
Przepis na kawowy tort mocca, bliski klasycznej wersji. Daw rodzaje biszkoptów nasączone kawą i likierem oraz delikatny maślany krem.

Tonizujący żurawinowy koktajl z imbirem

2 listopada 2015
Przepis na tonizujący bezalkoholowy żurawinowy koktajl z pomarańczą i imbirem, który dodaje energii. Orzeźwia nie gorzej niż kawa.

Placek z wędzonym łososiem i koperkiem

2 listopada 2015
Koperek i łosoś to dobre połączenie. A jeśli jeszcze wszystko zalać jajeczno-śmietankową masą i upiec, wtedy powstanie wspaniały placek z łososiem!

Zupa z jarmużem (por. Caldo verde)

1 listopada 2015
Przepis na portugalską narodową zupę caldo verde z pikantnymi kiełbaskami, ziemniakami i liściastą ozdobną kapustą jarmuż.

Szybki makaron z suszonymi pomidorami i kaparami

1 listopada 2015
Makaron z szybkim w przygotowaniu sosem z suszonych pomidorów, czosnku, oliwek i kaparów. Przepis przydatny w pracowite dni.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >