When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami

19 listopada 2015
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami, chociaż bez mięsa, to za to z bardzo bogatym smakiem gryki, cebuli i suszonych grzybów pod sosem śmietanowym.

Quiche Lorraine

19 listopada 2015
Moja wersja klasyki francuskiej kuchni. Przepis na quiche Lorraine lub też wysoki placek na kruchym cieście ze śmietankowo-jajeczną masą i boczkiem.

Najdelikatniejsze placuszki z gruszkami

18 listopada 2015
Delikatne, bogate w smaku owocowe placuszki z gruszkami na śniadanie lub na deser z kremową czekoladową polewą.

Skrzydełka z kurczaka w przyprawach

18 listopada 2015
Przepis na skrzydełka z kurczaka w marynacie z przyprawami na bazie kefiru z miętą, pieczone do złotego koloru skórki.

Migdałowy cupcake z aromatem róży

17 listopada 2015
Przepis na bardzo delikatne babeczki z malinowym nasączeniem i likierem pomarańczowym. Do tego krem z białej czekolady z aromatem wyciągu z róży.

Mięsne terrine z suszonymi śliwkami i pistacjami

17 listopada 2015
Przepis na mięsne terrine, czyli wykwintne danie pochodzące z Francji. Delikatne mięso, przyprawy, kwaskowatość suszonych śliwek i chrupiące pistacje.

Grzane wino z sokiem z granatów, kardamonem i cynamonem

16 listopada 2015
Przepis na słodko-kwaśne grzane wino o boskim aromacie. Kardamon, cynamon, granat, pomarańcza... Od tego wszystkiego może się w głowie zakręcić!

Placuszki z mąki kasztanowej

15 listopada 2015
Przepis na niezwykłe placuszki z mąki kasztanowej z orzechowym posmakiem, które wniosą różnorodność Waszym śniadaniom.

Niezwykle aromatyczna zupa z kaczki

15 listopada 2015
Nazwa tej aromatycznej zupy z kaczki w stylu azjatyckim mówi sama za siebie. Skuście się i wypróbujcie!;-)

Trufle cytrynowe

14 listopada 2015
Przepis na orzeźwiające w smaku cytrynowe trufle na bazie białej czekolady z sokiem i skórką z cytryny, pokryte cienką warstwą gorzkiej czekolady.

Delikatna kremowa jajecznica z serkiem śmietankowym

14 listopada 2015
Przepis na kremową i delikatną jajecznicę z dodatkiem serka śmietankowego na chrupiącym chlebie z podsmażonymi plasterkami kiełbasy i szczypiorkiem.

Masło w dwóch smakach do placuszków

13 listopada 2015
Przepis na dwa rodzaje masła do placuszków i naleśników. Pierwsze z cynamonem i miodem a drugie cytrusowe masło z miodem.

Domowy ekstrakt z wanilii

13 listopada 2015
Przepis na domowy ekstrakt z wanilii, który w niczym nie ustępuje temu ze sklepu. Przygotować go można bardzo łatwo, trzeba tylko trochę cierpliwości.

Chutney z żurawiny i jabłek

12 listopada 2015
Przepis na słodko-kwaśny chutney z żurawiny i jabłka z przyprawami do sera, drobiu i wieprzowiny. Chutney pasuje także do kanapki z rostbefem.

Rodzynki macerowane w winie

12 listopada 2015
Przepis na ciekawe rodzynki macerowane w winie. Lekka słodycz rodzynek została uszlachetniona winem z nutką anyżu i goździków.

Marynowany kozi ser

11 listopada 2015
Miękki kozi ser w lekko pikantnej oliwie z przyprawami, papryką chili, tymiankiem i czosnkiem confit. Przekąska lub prezent dla prawdziwych smakoszy.

Miód z orzechami i suszonymi owocami

11 listopada 2015
Prezent z witaminami dla miłośnika miodu. Zróbcie przyjemność swoim rodzicom i dziadkom. Oni na pewno powiedzą Wam "dziękuję !!"

Czekoladowe monety i tabliczki czekolady z dodatkami

10 listopada 2015
Czekoladowe łakocie jak z dobrej cukierni. Jest to bardziej instrukcja przygotowania tych słodyczy niż przepis.

Rogale świętomarcińskie

10 listopada 2015
Przepis na rogale świętomarcińskie, czyli tradycyjne polskie rogale z białym makiem pochodzące z Poznania robione na dzień św. Marcina 11 listopada.

Klasyczne croissanty

10 listopada 2015
Prawdziwe croissanty na cieście półfrancuskim według przepisu Richarda Bertineta. Chrupiące na zewnątrz i bardzo delikatne w środku.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >