Маковий кекс. Відео-рецепт
2 січня 2017 р.
Відео-рецепт приготування святкового макового кексу від Picantecooking. Сімейний рецепт.
1 кекс 30х10
- 5 яєць
- 200 грам цукру
- 1 пакетик пакетик ванільного цукру (або 2 ч.л. ванільного екстракту)
- Щіпка солі
- 150 грам борошна
- 140 грам маку
- 1 ч.л. розпушувача
- 170 грам вершкового масла, розтопити
- 2 ст.л. спирту або горілки
- 1 ч.л. мигдальної есенції (або 2 ч.л. мигдального екстракту)
- 100 грам волоських горіхів
- 100 грам родзинок
- Борошно для обкачування родзинок
- Вершкове масло для змащування форми
Для глазурі та прикраси:
- 200 грам гіркого шоколаду, дрібно порубати
- 60 мл молока
- 40 грам вершкового масла, крупно порізати
- 50 грам волоських
Друкована версія рецепта:
http://picantecooking.com/ua/recipe/deserti/keksi/svyatkoviy-makoviy-keks-z-gorihami-i-rodzinkami
Дивись також