Морепродукти

Салат з креветками і арахісовою заправкою

12 Травня 2017

Екзотичний, яскравий смаком салат з креветками, хрусткими огірками та морквою, під ароматною арахісовою заправкою.


Фідеуа з морепродуктів (Fideua de mariscos)

16 Березня 2017

Фідеуа з морепродуктів, насичена смаком, яскрава та незабутня страва, яка близька до паельї, лиш готується на основі макаронів замість рису.


Джамбалайя (Jambalaya)

27 Лютого 2017

Джамбалайя - креольська ситна страва родом зі штату Луїзіана, США з рису, пікантної ковбаси, креветок, курки і овочів.


Арроз негро з кальмарами (Arroz negro con calamares)

27 Лютого 2017

Класична іспанська страва з рису з чорнилом каракатиці арроз негро, що і робить його чорним. Можна готувати його як з каракатицею так і з кальмарами.


Кальмари а ла романа (Calamares a la romana)

30 Січня 2017

Хрусткі кільця кальмарів в клярі. Кальмари а ла романа або ж по-римськи, класика іспанських тапас барів та таверн.


Мідії у вершково-гірчичному соусі

11 Січня 2017

Простий та вишуканий рецепт приготування мідій у мушлях у французькому стилі, в винно-вершковому соусі з зернистою гірчицею.


Пиріг з мідіями та беконом

29 Грудня 2016

Вишуканий пиріг з соковитими мідіями, ароматним беконом, сиром та яскравою зеленою цибулею для святкового чи буденного столу.


Італійський салат з морепродуктів

22 Листопада 2016

Изысканный праздничный итальянский салат из морепродуктов, с кислинкой и ароматом лимона, чеснока и петрушки.


Смажений восьминіг з лимоном та часником

21 Листопада 2016

Розкішна, швидка у приготуванні тепла закуска з восьминога з ароматом часнику, лимону та петрушки.


Приготування восьминога для використання у стравах

21 Листопада 2016

Техніка попереднього відварювання восьминога для подальшого використання у салатах, обсмажування, приготування різотто та макаронів.


Швидка юшка з гречаною локшиною соба й креветками

18 Листопада 2016

Юшка в азіатському стилі, на основі гранульованого бульйону хондаші, з грибами шиітаке, креветками і перепелиними яйцями.


Салат з маринованими кальмарами, помідорами й огірком

17 Листопада 2016

Легкий літній салат і маринованими кальмарами й великою кількістю свіжих овочів по рецепту з книги "Bouchon" Томаса Келлера.


Паста з кальмарами

17 Листопада 2016

Легке і барвиста страва! Макарони з кальмарами, помідорами, часником, петрушкою й зі щедрою порцією тертого Пармезану.


Крем -суп з креветками і томатним морозивом

10 Листопада 2016

Поєднання солодкого, солоного і пряного, вогняно-гарячого і крижаного, кремоподібного, хрусткого і пухкого ... Крем-суп від Олени Дворцової.


Мідії в томатному соусі з кінзою

6 Серпня 2016

Мідії в ароматному соусі з лаймом та кінзою. Яскравий, літній соус ідеально підходить до морепродуктів, вдало доповнючи смак та аромат мідій.


Салат з горошком та креветками

6 Липня 2016

Не звичайний, даруючий свіжість та легку ситість салат з молодим горошком, креветками, огірками та м'ятою.


Весняні рулетики з авокадо і крабовими паличками

1 Червня 2016

Весняні рулетики у в'єтнамському стилі. Дуже прості в приготуванні. Підійдуть як і в якості закуски так і як страва на пікнік.


В'єтнамські весняні рулетики з креветками (Nem Cuon Song)

1 Червня 2016

Вони ж спрінг роли, але не смажені, а свіжі. Саме такими їх їдять у В'єтнамі, з різними начинками, рибою, м'ясом або як ці, з креветками.


Мідії в кокосовому молоці з ароматом лайма

25 Березня 2016

Мідії з тонким і манливим ароматом кокоса і лайма. Якийсь фьюжн азіатсько-європейської кухні.


Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

27 Січня 2016

Том Ям Кунг - тайський гострий суп, який знають усі, хто побував у Таїланді. Він настільки чудовий, що його знають й ті, хто там не був.


Сторінки: 1 2 3 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

13 Квітня 2017