Консервація

Яблучне повидло-мус з мелісою

23 Вересня 2017

В міру солодке, яблучне повидло-мус з тонким ароматом меліси та неймовірно ніжною консистенцією мусу.


Гострий томатний азіатський соус

23 Серпня 2017

Гострий томатний азіатський соус з імбиром для всіх любителів кисло-солодких гострих соусів азіатської кухні.


Помідори "Брускети в банці"

21 Серпня 2017

Одна з найцікавіших заготівель на сайті, помідори на зиму "Брускети в банці". Тепер смак літа не залишить Вас і зимою.


Пряне сливове повидло з віскі

15 Серпня 2017

Дуже незвичайне повидло зі слив з ароматними прянощами та віскі по ще одному американському рецепту.


Персики в сиропі з коньяком

10 Серпня 2017

Надзвичайно смачні персики в легкому цукровому сиропі з коньяком. Важко втриматись, щоб половинку за половинкою, не з'їсти цілу банку одразу.


Мариновані патисони з хроном

9 Серпня 2017

Мариновані патисони на зиму з виразним ароматом хрону з приємною кислинкою та соковитою м'якоттю.


Соус ткемалі

5 Серпня 2017

Класичний грузинський соус ткемалі з аличі з часником, травами, коріандром та перцем чілі в моїй інтерпретації.


Кисло-солодкий гострий перець

3 Серпня 2017

Кисло-солодкий гострий перець до канапок, гамбургерів, хотдогів чи просто так як додаток до страв, за американським рецептом.


Абрикосовий джем з розмарином

19 Липня 2017

Незвичайний й дуже ароматний та яскравий абрикосовий джем з розмарином та апельсиновим соком.


Джем з ревеню з імбиром

5 Червня 2017

Простой и очень ароматный джем из ревеня с необычным вкусом, который так удачно подчеркивается свежим корнем имбиря.


Смородиновий сироп до Різдва

14 Березня 2017

Густий, наваристий сироп зі смородини зі спеціями, для чаїв, глінтвейнів і зимових пуншів. А ще ним можна просочувати святкову випічку.


Мариновані гриби в польському стилі

5 Березня 2017

Пряні і кисленькі, мариновані гриби в польському стилі, з ялівцем та духмяним перцем. Так можна маринувати будь-які гриби.


Суничний оцет

13 Лютого 2017

Так просто і так ароматно. Невелика кількість такого суничного оцту змінить смак звичайного салату і зробить його просто неймовірним.


Вишневий соус з м'ятою і апельсином

12 Лютого 2017

Не надто солодкий вишневий соус на зиму, з вираженим ароматом м'яти і апельсина. До млинців, оладок або навіть до качки.


Польські пікулі з огірків (Pikle ogórkowe)

14 Серпня 2016

Кисло-солодкі пікулі з перерісших ґрунтових огірків за польським сімейним рецептом від моєї швагрової.


Пряна червонокачанна маринована капуста

7 Серпня 2016

Кисло-солодка червонокачанна капуста маринована з вином і спеціями, відмінно підійде до качки, гуски та свинині, а можна як і закуску її подавати.


Абрикосовий джем з мигдалем

11 Липня 2016

Незвичайний, густий, в міру солодкий абрикосовий джем з підрум'яненим мигдалем.  Справді розкішний джем для себе чи на подарунок.


Вишні в шоколаді з ромом

6 Липня 2016

Щось спільне між джемом і десертом. Для всіх тих, хто любить поєднання шоколаду та вишні. Я додаю ще й ром.


Джем зі смородини з апельсином

1 Липня 2016

Густий та ароматний джем зі смородини з апельсином. Прекрасний додаток до оладок, налисників чи для перемащування тортів.


Особливий вишневий джем

30 Червня 2016

Особливий вишневий джем з чистим вишневим смаком і приємною консистенцією, з помірною кількістю цукру з додаванням пектину.


Сторінки: 1 2 3 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.