15 літніх рецептів з риби та морепродуктів

28 липня 2017
Морепродукти славляться високим вмістом рідкісних, але необхідних організму мінералів і мікроелементів. Людина, що віддає перевагу морепродуктам, може не сумніватися в тому, що її організм отримує вагомі порції кальцію та йоду. Крім того, морепродукти – це джерело низькокалорійного легко засвоюваного білка. Для Вас ми підготували підбірку чудових рецептів з риби і морепродуктів на будь-який смак! Насолоджуйтесь літом зі смаком та готуйте з picantecooking!
Рецепти підбірки

Суп марсельських рибалок - буйабес, він же марсельська юшка, класика прованської кухні, однозначно варта уваги.

Мідії в ароматному соусі з лаймом та кінзою. Яскравий, літній соус ідеально підходить до морепродуктів, вдало доповнючи смак та аромат мідій.

Тунець, макарони, солодкі помідори черрі, базилік в одному салаті. Швидко і практично! Таким салатом можна і гостей пригощати.

Камбала маринована в білому вині з часником, швидко обсмажена, в компанії з виразною смаком сальсою з помідорів та оливок.

Скумбрія у вині

Вишукана та проста у приготуванні скумбрія у вині, швидко запечена з помідорами, цибулею та грибами.

Простий, ароматний рибний суп. Спеціально для тих, хто як я, терпіти не може "уху". Цей суп зовсім інша справа! :-)

Ароматний, легкий рибний суп з мідіями та морською рибою, щедро приправлений паприкою та часником.

Рецепт соковитої, ароматної скумбрії на грилі з ароматом диму і трав. Сік лимону, це все що їй потрібно для повного прояву смаку!

Страва з рису, морепродуктів, овочів і величезною порції любові. Ось так найкраще одним реченням описати цю паелью з морепродуктів.

Балик екмек - або риба в хлібі (Balik ekmek)

Балик екмек - або ж турецька канапка з рибою, переважно скумбрією, та з овочами. Легендарний турецький фастфуд.

Літня закуска зі святковим виглядом, для всіх любителів скуштувати чогось сирого та екзотичного. Набрид тартар? Вам сюди!:-)

Ароматний, маринований в цибулі та лимонному соці, судак на грилі з барвистим маслом з зеленою цибулею та цедрою.

Проста, дієтична і дуже корисна вечеря. Коли Вам потрапляє на очі свіжа камбала, не проходьте повз неї.

Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.

Хрусткий печений булгур з сиром і овочами й соковитий прісноводний окунь з лимонним смаком.


Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.