15 літніх рецептів з риби та морепродуктів

28 липня 2017
Морепродукти славляться високим вмістом рідкісних, але необхідних організму мінералів і мікроелементів. Людина, що віддає перевагу морепродуктам, може не сумніватися в тому, що її організм отримує вагомі порції кальцію та йоду. Крім того, морепродукти – це джерело низькокалорійного легко засвоюваного білка. Для Вас ми підготували підбірку чудових рецептів з риби і морепродуктів на будь-який смак! Насолоджуйтесь літом зі смаком та готуйте з picantecooking!
Рецепти підбірки

Проста, дієтична і дуже корисна вечеря. Коли Вам потрапляє на очі свіжа камбала, не проходьте повз неї.

Простий, ароматний рибний суп. Спеціально для тих, хто як я, терпіти не може "уху". Цей суп зовсім інша справа! :-)

Рецепт соковитої, ароматної скумбрії на грилі з ароматом диму і трав. Сік лимону, це все що їй потрібно для повного прояву смаку!

Суп марсельських рибалок - буйабес, він же марсельська юшка, класика прованської кухні, однозначно варта уваги.

Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.

Ароматний, маринований в цибулі та лимонному соці, судак на грилі з барвистим маслом з зеленою цибулею та цедрою.

Мідії в ароматному соусі з лаймом та кінзою. Яскравий, літній соус ідеально підходить до морепродуктів, вдало доповнючи смак та аромат мідій.

Ароматний, легкий рибний суп з мідіями та морською рибою, щедро приправлений паприкою та часником.

Камбала маринована в білому вині з часником, швидко обсмажена, в компанії з виразною смаком сальсою з помідорів та оливок.

Страва з рису, морепродуктів, овочів і величезною порції любові. Ось так найкраще одним реченням описати цю паелью з морепродуктів.

Балик екмек - або риба в хлібі (Balik ekmek)

Балик екмек - або ж турецька канапка з рибою, переважно скумбрією, та з овочами. Легендарний турецький фастфуд.

Літня закуска зі святковим виглядом, для всіх любителів скуштувати чогось сирого та екзотичного. Набрид тартар? Вам сюди!:-)

Скумбрія у вині

Вишукана та проста у приготуванні скумбрія у вині, швидко запечена з помідорами, цибулею та грибами.

Тунець, макарони, солодкі помідори черрі, базилік в одному салаті. Швидко і практично! Таким салатом можна і гостей пригощати.

Хрусткий печений булгур з сиром і овочами й соковитий прісноводний окунь з лимонним смаком.


Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.