Статті

3 швидких рецепти з блендером Braun MQ9

9 Грудня 2016

Рецепти з блендером Braun MQ9 які можна приготувати в менш ніж 15 хвилин: кавовий смузі, пікантний хумус та швидкі спагетті.


Планування меню до зимових свят

21 Листопада 2016

Стаття про те, як планувати меню до урочистих застіль зимових свят Різдва та Нового Року, з практичними порадами та прикладами меню.


Як приготуватися до свят і до прийому гостей

15 Листопада 2016

Коли почати приготування до свят, про що подумати і як планувати святкове меню, читайте в цій статті.


Які продукти завжди повинні бути вдома

12 Листопада 2016

На прохання читачів, стаття про те, які продукти завжди повинні бути вдома, в холодильнику, морозильній камері, на полицях, в коморі.


Алкоголь в кулінарії

18 Травня 2016

Яка роль алкоголю в кулінарії, як готувати з алкогольними напоями і чим замінити, а також які їх види використовуються в кулінарії.


Як організувати пікнік

29 Квітня 2016

Як організувати пікнік на природі, які страви для пікніка вибрати і що з собою взяти, а також про що пам'ятати, читайте в цій статті.


Як правильно готувати різотто

3 Лютого 2016

Стаття про те, як правильно готувати італійське класичне різотто. Стадії його приготування та їх значення.


Спеції: як зберігати, як вживати, види спецій і поєднання

11 Січня 2016

Вичерпна стаття про спеції, про їх зберігання, вживання і види спецій, а також про смакові поєднаннях зі спеціями.


Як підготуватись до Нового Року та Різдва

16 Листопада 2015

Стаття про те, як підготуватись до зимових свят, Нового Року та Різдва так, щоб отримати від них більше насолоди та менше стресу та втоми.


Потрошення риби по-французьки

6 Серпня 2015

Чому по-французьки, так тому, що вони цей метод, як великі поціновувачі естетики, широко використовують.


10 салатних заправок

5 Липня 2015

Підбірка з 10 рецептів оригінальних та класичних салатних заправок на будь який смак, щоб насолоджуватись корисними салатами було ще цікавіше.


Ідеальний смажений стейк

19 Травня 2015

Як приготувати ідеальний стейк. Як не зіпсувати чудовий шматок ароматної яловичини та витягнути з нього максимум смаку.


Як заощаджувати час на кухні

23 Квітня 2015

У Вас все менше часу і на приготування їжі йдуть години, і не знаєте як прискорити цей процес? Вам сюди!


Як збивати вершки

19 Березня 2015

Декілька слів про те, як збивати вершки, щоб результат завжди був вдалим.


Як зробити домашній попкорн з сиром

22 Лютого 2015

Як правильно зробити попкорн дома -  найпопулярніші кіношні ласощі вдома. Без хімічних додатків і спеціальних пристосувань.


Мій довгий трактат про сіль: що, як і навіщо!

19 Лютого 2015

Стаття про сіль, про один з найбільш контроверсійних і найбільш незамінних інгредієнтів в кулінарії.


Як робити макарони дома

28 Січня 2015

      Якщо Ви хоч раз спробуєте домашні, свіжі макарони вам напевно не захочеться повертатися до магазинної версії.


Кілька правил для ідеальних пухких оладок

5 Січня 2015

Вам наверное не раз приходилось пробовать (даже не у себя дома) жесткие, резиновые оладушки… или пережаренные сверху и сырые внутри…


Як готувати у сковорідці вок

10 Листопада 2014

Як готувати страви стір-фрай в китайській глибокій сковороді вок, щоб страви виходили апетитними, смачними і поживними.


Бульйон - основа хорошої кухні

9 Листопада 2014

В рецептах дуже часто зустрічається такий інгредієнт як бульйон, то як основа супу, то до різотто, то для створення ніжного ароматного соусу.


Сторінки: 1 2 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

13 Квітня 2017