When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024

Owoce morza

Mule w kokosowym mleku z aromatem limonki

29 marca 2016
Przepis na mule z subtelnym i kuszącym aromatem kokosa i limonki. Powstał jakiś fusion azjatycko-europejskiej kuchni.

Paella z owocami morza (hisz. Paella de mariscos)

2 marca 2016
Przepis na danie z ryżu, owoców morza, warzyw z dużą porcją miłości. Tak najlepiej można opisać jednym zdaniem taką paellę z owocami morza.

Szybka zupa z gryczanym makaronem soba z krewetkami

4 lutego 2016
Przepis na zupę w azjatyckim stylu na bazie granulowanego bulionu hondashi z grzybami shiitake, krewetkami i przepiórczymi jajkami.

Makaron z kalmarami

2 lutego 2016
Przepis na lekkie i ciekawe danie! Kalmary, pomidory, czosnek, pietruszka i hojna porcja tartego parmezanu.

Krewetki w pikantnym sosie pomidorowym

11 stycznia 2016
Pikantny, rozgrzewający i rozpalający namiętność sos oraz delikatna miękkość krewetek. Idealny plan uwodzenia, nawet na diecie!

Mule w winno-śmietankowym sosie z frytkami

31 grudnia 2015
Przepis na mule w aromatycznym kremowym winnym sosie z czosnkiem i pietruszką w towarzystwie frytek dwu etapowego przygotowania.

Małże pod masłem czosnkowym i serem

29 grudnia 2015
Przepis na małże zapiekane w muszlach z czosnkiem, masłem i serem. Idealna przekąska do szampana, białego wina lub piwa.

Krewetki w ananasie z mlekiem kokosowym

27 grudnia 2015
Przepis na krewetki w ananasie zainspirowany Brazylią. Owoce morza w mleku kokosowym pod chrupiącą serową skórką.

Sushi cake z łososiem, awokado i krabowymi paluszkami

20 grudnia 2015
Kształt zwykłego sushi mało kogo zadziwi. Zrobienie większej ilości sushi na imprezę zajmuje sporo czasu. Takie sushi cake przychodzi z pomocą.

Zestaw przekąsek do szampana

17 grudnia 2015
Zestaw przekąsek do szampana z owoców morza. Świąteczne produkty i uroczyste podanie to jest to, czego potrzeba, aby stworzyć odpowiednią atmosferę.

Carpaccio z ośmiornicy

14 grudnia 2015
Carpaccio z ośmiornicy to lekka, dietetyczna i prawdziwie romantyczna potrawa. Wszystko jest tak proste, że nawet trudno jest nazwać to przepisem.

Koszyki z kalmarami i przepiórczymi jajkami w koszulkach

29 listopada 2015
Koszyki z kalmarami i przepiórczymi jajkami to oryginalna i elegancka przystawka, dla której wszystko można przygotować z wyprzedzeniem :-)

Kanapki inspirowane Skandynawią

9 października 2015
Przepis na kanapki w stylu skandynawskim z krewetkami na chrupiącym chlebie z jajkami i wspaniałym sosem z zieleniną na dobry początek dnia.

Chiński makaron z kalmarami

1 października 2015
Przepis na pożywny chiński makaron z kalmarami i warzywami, z dodatkiem jajek i chrupiącym podsmażonym sezamem.

Tajska ostra zupa Tom Yam Kung

27 września 2015
Przepis na tajską ostrą zupę, którą na pewno znają wszyscy odwiedzający Tajlandię. Jest na tyle smaczna, że jest znana poza granicami Tajlandii.

Paella mixta

23 września 2015
Przepis na hiszpańską paellę, nietypowa potrawa, do której mam szczególny sentyment. Przepis od prawdziwej "hiszpańskiej mamy" :-)

Makaron z przegrzebkami

8 września 2015
Przepis na makaron z delikatnymi morskimi przegrzebkami z aromatem pietruszki i czosnku oraz z lekkim posmakiem wędzonego boczku.

Verrine: świąteczna przystawka rodem z Francji

2 września 2015
Przepis na wspaniałą przystawkę w szklanych kieliszkach, pod dumną nazwą verrine. Każdy znajdzie coś dla siebie.

Moje smażone kalmary

24 lipca 2015
Przepis na kalmary. Dość egzotyczny dla nas produkt, który po raz pierwszy trzeba spróbować dobrze przyrządzony.

Spaghetti z małżami w pikantnym sosie

1 maja 2015
Przepis na ciekawą w smaku i szybką w przygotowaniu potrawę, czyli spaghetti z małżami w pikantnym winno-śmietanowym sosie.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >