Kuchnia azjatycka

Azjatycka zupa kokosowa

14 Maja 2017

Przepis na aromatyczną i bogatą zupę w południowo-azjatyckim stylu z kurczakiem, grzybami mun i mlekiem kokosowym.


Koreańskie placki ze szczypiorkiem (Pa jun)

1 Maja 2017

Przepis na danie, które zostanie zmiecione z talerzy w kilka minut. Podsmażone koreańskie placki ze szczypiorkiem i ostrym sosem..


Niesamowicie aromatyczny indyjski pilaw z kurczakiem (Pulao)

9 Marca 2017

Egzotyczny smak i intensywny aromat przypraw. Tak można opisać ten indyjski pilaw albo jak mówią w języku bengalskim pulao.


Kurczak w sosie kokosowym

18 Lutego 2017

Przepis na łatwego w przygotowaniu egzotycznego kurczaka o niesamowitym smaku i wyśmienitym sosem z mlekiem kokosowym i limonką.


Czuczwara szurpa

3 Lutego 2017

Moja interpretacja przepisu na czuczwarę, czyli uzbeckie pikantne pierogi z baraniną, tym razem w bulionie z aromatycznymi dodatkami.


Wołowe tataki

28 Grudnia 2016

Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.


Zimna zielona herbata matcha z mlekiem

25 Grudnia 2016

Jedna z najzdrowszych herbat. Japońska herbata matcha w proszku z mlekiem. Przyjemny orzeźwiający napój.


Kimchi z kapusty pekińskiej

6 Listopada 2016

Prawdopodobnie najpopularniejsza koreańska potrawa na świecie. Kimchi albo się kocha, albo nienawidzi, ale nikt nie pozostaje neutralny.


Bánh Mì Gà – wietnamski sandwich z kurczakiem

11 Sierpnia 2016

Przepis na Bánh Mì, czyli wietnamski sandwich na bazie kolonialnej francuskiej bagietki, marynowanej marchewki i rzodkiewki z kurczakiem.


Wietnamska marynowana marchewka z rzodkiewką daikon (Do Chua)

10 Sierpnia 2016

Przepis na klasyczną słodko-kwaśną chrupiącą marchewkę z azjatycką rzodkiewką daikon. Dodatek to dań kuchni wietnamskiej.


Chińska zupa kukurydziana z kurczakiem

3 Sierpnia 2016

Przepis na aromatyczną, esencjonalną, lekko słodkawą, bez dodatku cukru, chińską zupę kukurydzianą z kurczakiem.


Wietnamskie sajgonki z krewetkami (Nem Cuon Song)

5 Lipca 2016

Przepis na sajgonki, ale nie smażone, a świeże. Dokładnie takie są w Wietnamie z różnymi nadzieniami, rybą, mięsem lub podobne do tych z krewetkami.


Sajgonki z paluszkami krabowymi i awokado

23 Czerwca 2016

Przepis na sajgonki w wietnamskim stylu. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Nadają się na przekąskę , a także jako danie na piknik.


Sos nuoc cham

13 Czerwca 2016

Przepis na sos, który w Wietnamie jest serwowany prawie do wszystkiego. To właśnie ten sos w Wietnamie jest podawany do sajgonek.


Sajgonki z kurczakiem

12 Czerwca 2016

Przepis na świeże, jaskrawe wiosenne sajgonki w wietnamskim stylu z kurczakiem, warzywami i zieleniną. Idealna przekąska na letnie dni.


Kurczak stir-frying ze szparagami

16 Maja 2016

Przepis na szybką w przygotowaniu potrawę z azjatyckimi motywami. Kurczak i szparagi szybko smażone na patelni wok z bogatym w smaku sosem.


Japoński sernik

23 Kwietnia 2016

Przepis na japoński sernik z 3 składników o konsystencji lekkiego sufletu i przyjemnym smaku kwaskowego twarogu.


Ryba na parze w sojowej marynacie z warzywami z woka

31 Marca 2016

Ryba i warzywa ugotowane na parze w azjatyckim, a może nawet bardziej w chińskim stylu. Zdrowe i bardzo aromatyczne danie.


Mule w kokosowym mleku z aromatem limonki

29 Marca 2016

Przepis na mule z subtelnym i kuszącym aromatem kokosa i limonki. Powstał jakiś fusion azjatycko-europejskiej kuchni.


Tuńczyk z makaronem w japońskim stylu

22 Lutego 2016

Chrupiąca sezamowa panierka oraz delikatne i soczyste mięso smażonego tuńczyka z dodatkiem w postaci lekko pikantnego makaronu.  


Strony: 1 2 3 4 Następna
Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016