When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Inne desery

Wieniec eklerkowy z truskawkami i kremem migdałowym

19 czerwca 2016
Przepis na stosunkowo łatwy w przygotowaniu deser: wieniec z parzonego ciasta z chrupiącą powierzchnią ze świeżymi truskawkami i kremem migdałowym.

Financier z jagodami

9 maja 2016
Przepis na francuskie ciasteczka financier na bazie migdałowej mąki, na jajecznych białkach z dodatkiem świeżych lub mrożonych jagód.

Kokosowe pralinki z migdałami

10 lutego 2016
Łatwy w zrobieniu, niezwykle smaczny i niebanalny prezent dla ukochanej osoby. Pralinki w czekoladzie z chrupiącymi migdałami i soczystym nadzieniem.

Mini pączki bez drożdży z delikatnym aromatem jabłek

28 stycznia 2016
Przepis na pączki bez drożdży ze skoncentrowanym sokiem jabłkowym i z niezwykle chrupiącą skórką w wersji mini.

Faworki na śmietanie

25 stycznia 2016
Przepis na faworki lub inaczej chrusty to nazwa tego samego deseru. Są to chrupiące ciasteczka smażone w głębokim oleju lub smalcu.

Pączki z kardamonem i skórką pomarańczy

24 stycznia 2016
Przepis na miękkie i pulchne pączki, które rozpływają się w ustach! Subtelna nutka kardamonu, skórka z pomarańczy robią te pączki wyjątkowymi!

Bananowe placuszki

22 stycznia 2016
Przepis na bardzo delikatne placuszki z wyraźnym bananowym smakiem. Znacznie lepsze niż jakikolwiek bananowe pieczywo.

Gorąca czekolada

23 grudnia 2015
Prosty przepis na prawdziwą, gęstą i aromatyczną gorącą czekoladę, a nie zwykły zamiennik z kakao, cukru i mąki ziemniaczanej.

Świąteczne eklery z korzennym kremem

18 grudnia 2015
Przepis na klasyczne eklery z parzonego ciasta z niezwykłym, delikatnym korzennym kremem budyniowym z aromatem świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.

Camembert z żurawiną i orzechami

13 grudnia 2015
Przepis na kremowy pieczony camembert z owocami i podrumienionymi orzechami. Pasują tutaj krakersy i kieliszek schłodzonego wina deserowego.

Croquembouche

12 grudnia 2015
Przepis na francuski klasyczny deser croquembouche. Jest to wieża z małych ptysi (fr. Profiteroles) wypełnione kremem i sklejone chrupiącym karmelem.

Świąteczny pudding (ang. Christmas pudding)

11 grudnia 2015
Przepis na tradycyjny brytyjski świąteczny pudding z mnóstwem suszonych owoców, aromatycznymi przyprawami, jabłkami i pomarańczą.

Kalyta na Andrzejki

9 grudnia 2015
Kalyta to tradycyjny ukraiński wypiek w formie dużego placka z dziurką w środku, który tradycyjnie pieką dziewczyny na Andrzejki.

Placek "karaibski"

6 grudnia 2015
Przepis na autorski placek z bananami, na czekoladowym biszkopcie z kawowym nasączeniem i kremem na bazie skondensowanego mleka z wiórkami kokosowymi.

Panforte

4 grudnia 2015
Przepis na panforte, czyli tradycyjny włoski wypiek świąteczny. Ciągnąca konsystencja, dużo orzechów i suszonych owoców.

Piernik staropolski dojrzewający

1 grudnia 2015
Kolejny przepis na polski bożonarodzeniowy piernik. Tym razem jest to tradycyjny staropolski piernik długo dojrzewający.

Piernikowy domek

28 listopada 2015
Korzenny domek przygotowany z aromatycznego ciasta. Bożonarodzeniowe cacko, które z pewnością przyniesie radość wszystkim dzieciom.

Trufle cytrynowe

14 listopada 2015
Przepis na orzeźwiające w smaku cytrynowe trufle na bazie białej czekolady z sokiem i skórką z cytryny, pokryte cienką warstwą gorzkiej czekolady.

Masło w dwóch smakach do placuszków

13 listopada 2015
Przepis na dwa rodzaje masła do placuszków i naleśników. Pierwsze z cynamonem i miodem a drugie cytrusowe masło z miodem.

Czekoladowe monety i tabliczki czekolady z dodatkami

10 listopada 2015
Czekoladowe łakocie jak z dobrej cukierni. Jest to bardziej instrukcja przygotowania tych słodyczy niż przepis.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >