Przepis na rybę duszoną w sosie miętowo-kolendrowym. Danie w indyjskim stylu z wieloma wariacjami. Niezwykła potrawa o wybuchowym smaku dla wszystkich lubiących odważne połączenia smakowe.
Kiszone bakłażany na trzy sposoby, które mają zupełnie różny smak: po odesku z marchewką, nowoczesne z przyprawami i ziołami oraz pikantne, pokrojone w kostkę, po sycylijsku.
Przepis na pyszne danie z prostych składników. Kurczak zapiekany w sosie, który jest robiony na bazie marynowanych ogórków z marynatą i dodatkiem śmietanki.
Dosłownie dziecinnie łatwy w przygotowaniu deser ze spęczniałymi w pod słodzonym mleku nasionami chia, z malinami i granolą. Idealne proporcje tego cudownego deseru.
Kanapka inspirowana słynnym włoskim daniem „vitello tonnato”, czyli cielęciny pod sosem z tuńczyka. W tym przypadku sos z tuńczyka jest pod rostbefem, ale danie jest równie smaczne!
Niezwykle łatwy w przygotowaniu dietetyczny deser. Rolada na bazie jajek i twarogu, bez mąki, z owocami. Do tego krem na bazie tego samego sera ze śmietaną.
Przepis na filety dorsza zapiekane z pomidorami, oliwkami i cytryną. Jaskrawo, kolorowo, zdrowo i bardzo smacznie. Łatwe w przygotowaniu danie zarówno na powszedni, jak i świąteczny stół.
Przepis na prosty i niezwykły deser. Powiedziałabym, że ten deser jest wręcz stylowy i składa się z pieczonych śliwek z przyprawami, naturalnego jogurtu i chrupiącej gryczanej posypki z orzechami laskowymi.
Filet z pstrąga smażony na patelni i podany pod ziołowo-śmietankowo-winnym sosem z cytrynową nutką. Prosto, niebanalnie i dość pożywnie. Idealnie pasuje do pieczonych lub smażonych ziemniaków, a nawet sypkich kasz.
Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie!