When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Momo – tybetańskie pierożki

20 stycznia 2016
Przepis na momo, czyli pożywne i pikantne mięsne pierożki z ostrym sosem pochodzące z Tybetu. Dla wszystkich miłośników egzotycznych smaków.

Chiński smażony ryż

20 stycznia 2016
Przepis na smażony ryż, klasyczne danie chińskiej kuchni. Ryż ma wiele wariacji ograniczonych jedynie wyobraźnią. Danie bardzo łatwe w przygotowaniu.

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Char Siu Bao)

19 stycznia 2016
Przepis na klasyczne danie kuchni chińskiej. Niezwykle pulchne bułeczki gotowane na parze z pełnym smaku nadzieniem.

Wieprzowina char siu (Char Siu Pork)

19 stycznia 2016
Przepis na regionalne danie zaliczane do chińskiej kuchni. Wieprzowina char siu marynowana w specjalnej marynacie i smażona na grilu lub piekarniku.

Soczyste kotlety mielone

18 stycznia 2016
Przepis na soczyste kotlety mielone z wymieszanego farszu. Właśnie takie kotlety lubię ja moi bliscy: wieprzowo-wołowe z aromatem masła i czosnku.

Zapiekanka z makaronu z serem (ang. Mac & Cheese)

18 stycznia 2016
Przepis na zapiekankę bardzo popularną w krajach anglosaskich. Potrawa na bazie makaronu i sera, nosząca nazwę "Mac & Cheese".

Hummus z buraków

17 stycznia 2016
Przepis na hummus z buraków to prosta i zdrowa przekąska z ciecierzycy i buraków przyprawiona sezamową pastą tahini, kuminem i sokiem z cytryny.

Zupa miso z tofu i wakame

17 stycznia 2016
Przepis na klasyczną japońską zupę miso. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie z sojowym serem tofu i suszonymi wodorostami wakame.

Makaron z sosem orzechowym

16 stycznia 2016
Makaron penne z bogatym smakiem orzechów włoskich z pomidorami i aromatycznymi ziołami według przepisu Giorgio Locatelli.

Sos z orzechów włoskich

16 stycznia 2016
Przepis na prosty włoski orzechowy sos składający się z przetartych orzechów włoskich. Idealny do mięsa, makaronów, kanapek i sałatek.

Zupa krem z kasztanów z pieczarkami

15 stycznia 2016
Przepis na bogatą w smaku jesienno-zimową zupę z pieczarkami i kasztanami oraz z przyjemną nutką gałki muszkatołowej.

Pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą

15 stycznia 2016
Przepis na pierogi (wareniki) z ziemniakami i kiszoną kapustą. Klasyczne danie kuchni ukraińskiej, które można zaliczyć do dań postnych.

Tournedos z wołowiny w sosie z jałowca

14 stycznia 2016
Przepis na tournedos z wołowiny w bogatym winno-balsamicznym sosie z jałowca i dodatkiem w postaci chrupiących ziemniaków.

Pikantne przepiórki z kwaśnym posmakiem

14 stycznia 2016
Przepis na przepiórkę w marynacie z ostrą papryką w płatkach, z czosnkiem, cytryną i ziołami.

Koreańska zupa miso (Doenjang Chigae) z wodorostami

13 stycznia 2016
Przepis na jedną z najpopularniejszych zup w kuchni koreańskiej. Zupa miso z wodorostami na bazie sfermentowanej pasty z soi.

Koreański ryż - dodatek

13 stycznia 2016
Przepis na tradycyjny koreański ryż, który w Korei zostanie podany prawie do każdego dania. Uniwersalny dodatek, który jest smaczny sam w sobie.

Duszony królik z warzywami

12 stycznia 2016
Przepis na królika z bogatym, gęstym sosem z warzyw, w których dusiło się mięso według przepisu Marty Lazarenko.

Wieprzowe gołąbki mojej teściowej

11 stycznia 2016
Przepis na najsmaczniejsze gołąbki, które przyszło mi próbować. Bardzo mięsne, aromatyczne o bogatym smaku.

Krewetki w pikantnym sosie pomidorowym

11 stycznia 2016
Pikantny, rozgrzewający i rozpalający namiętność sos oraz delikatna miękkość krewetek. Idealny plan uwodzenia, nawet na diecie!

Wołowina po syczuańsku ze skórką pomarańczy

4 stycznia 2016
Przepis na klasyczne danie chińskiej kuchni, czyli wołowina po syczuańsku z nutkami pomarańczy, oleju sezamowego i pieprzu syczuańskiego.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >