When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Особлива подія

Обліпиховий торт з білим шоколадом

Обліпиховий торт з білим шоколадом

20 листопада 2020 р.
Нескладний у приготуванні, але розкішний смаком обліпиховий торт з медом, мусом з білого шоколаду, на горіховому шоколадному бісквіті.
Капкейки "Ювілейні"

Капкейки "Ювілейні"

23 жовтня 2020 р.
Пряні шоколадні капкейки з обліпиховим кремом до 10-ї річниці кулінарного сайту Picante Cooking. Солодкий смаколик у стилі Picante Cooking.
Перепілки з виноградом

Перепілки з виноградом

21 жовтня 2020 р.
Вишукана, але не складна у приготуванні страва. Перепілки запечені з виноградом, беконом, дрібною цибулею в соусі з коньяком. Дуже по-пікантівськи:-)
Салат з печеної моркви та буряка

Салат з печеної моркви та буряка

19 жовтня 2020 р.
Вишуканий, пісний або ж веганський, якщо хочете, салат з печеного буряка та моркви, з хрусткими хлібними крихтами, родзинками в яблучному оцті та горіховою заправкою.
Високий пиріг з камамбером, грибами та шинкою

Високий пиріг з камамбером, грибами та шинкою

7 жовтня 2020 р.
Ситний, високий пиріг в англійському стилі з французьким наповненням, з тістом на смальці й начинкою з картоплі, сиру камамбер, печериць та шинки.
Овочевий тарт з сиром Фета

Овочевий тарт з сиром Фета

10 серпня 2020 р.
Кольоровий, соковитий тарт з асорті літніх овочів, на сирному тісті з кремовою начинкою з сиру Фета та яєць. Смачно, корисно й поживно.
Закуска з баклажанів з сальсою з помідорів

Закуска з баклажанів з сальсою з помідорів

3 серпня 2020 р.
Обсмажені на пательні-гриль баклажани під помідорами з винним оцтом, часником та сиром. По літньому смачна та легка страва.
Торт-морозиво "Три смаки"

Торт-морозиво "Три смаки"

25 травня 2020 р.
Торт-морозиво "Три смаки" з полуничного, вершкового та шоколадного морозива на основі медового брауні. Торт який викличе неабияку радість у всіх любителів морозива.
Вірменський хліб з травами (Женгялов Хац)

Вірменський хліб з травами (Женгялов Хац)

4 травня 2020 р.
Женгялов Хац - тонкий, вірменський, багатий травами хліб печений на плиті чи на вогні. Відома страва вірменів Нагорного Карабаху.
Сирник з манго

Сирник з манго

24 лютого 2020 р.
Дещо екзотичний, жовтий мов сонечко, печений сирник з манго, на основі з мигдалем та свіжими фруктами в желе зверху.
Устриці з часником та пікантним маслом

Устриці з часником та пікантним маслом

7 лютого 2020 р.
Пікантна розкіш для особливих випадків. Устриці запечені з пікантним маслом з часником та лимоном. Де соус для вимочування не менш смачний ніж самі устриці.
Мідії в сидрі з беконом

Мідії в сидрі з беконом

3 лютого 2020 р.
Ароматні та незвичайні мідії тушковані в сидрі з беконом, часником та вершками. Можна язик проковтнути!:-)
Пиріг з картоплею

Пиріг з картоплею

28 січня 2020 р.
Розкішний пиріг з картоплею, ніби такий простий, а такий смачний, за рецептом Мішеля Ру з його кулінарної книги "Випічка пікантна і солодка".
Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback)

Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback)

13 грудня 2019 р.
Вкрай нескладна британська класика закусок, чорнослив загорнутий в бекон, запечений до хрускоту. Дуже просто й дуже смачно!
Рулетики з вершковим сиром та в'яленим м'ясом

Рулетики з вершковим сиром та в'яленим м'ясом

11 грудня 2019 р.
Закуска-рулетики з лаваша з вершковим сиром, виразним сирокопченим в'яленим м'ясом та хрусткою цибулею, за рецептом товариша сім'ї з Фінляндії.
Брезаола на салаті з кедровими горішками

Брезаола на салаті з кедровими горішками

9 грудня 2019 р.
Дуже швидка, а все-таки, вишукана закуска з в'яленого м'яса, а саме з брезаоли, сиру Пармезан та кедрових горішків на подушці салату.
Паштет з сухофруктами

Паштет з сухофруктами

22 листопада 2019 р.
М'ясний паштет з сухофруктами та прянощами, дуже ніжний, насичений смаком, для всіх любителів старопольської кухні.
Соковита індичка з яблуками та розмарином

Соковита індичка з яблуками та розмарином

20 листопада 2019 р.
Рум'яна соковита індичка відмочена у соляному розчині з яблуками, прянощами та розмарином й запечена до апетитної, хрусткої, золотистої шкірочки.
Паштет-суфле з фуа-гри та курячої печінки

Паштет-суфле з фуа-гри та курячої печінки

11 листопада 2019 р.
Напевно найніжніший паштет який доводилось мені куштувати. Паштет з фуа-гри та курячою печінкою, кремовий, з таким зухвалим смаком, який, в поєднанні зі святковими додатками, неможливо забути.
Торт "Сова"

Торт "Сова"

8 листопада 2019 р.
Тематичний шоколадний торт "Сова", з масляно-заварним та шоколадним кремом, мандариновим пюре та гранатом. Торт випікається та збирається, без спеціальних форм.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.