When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Своїми руками

Полуничний джем з базиліком і лимоном

Полуничний джем з базиліком і лимоном

13 травня 2015 р.
Ароматний і незвичайний джем з порівняно малим вмістом цукру, з додаванням пектину.
Бездріжджове листкове тісто

Бездріжджове листкове тісто

9 травня 2015 р.
Перевірений рецепт за мотивами британського пекаря-кондитера Пола Холлівуд. Відмінне листкове тісто, легке в роботі з відмінним результатом.
Абрикосовий сироп

Абрикосовий сироп

9 травня 2015 р.
Густий сироп з чарівним ароматом літа. Для просочення випічки, до млинців і оладок або просто до чаю.
Домашня гранола

Домашня гранола

8 травня 2015 р.
Простий та універсальний рецепт домашньої граноли з вівсяних пластівців і додатків, який легко змінювати відповідно до Ваших вподобань.
Піца Маргарита (Pizza Margherita)

Піца Маргарита (Pizza Margherita)

30 квітня 2015 р.
Класична піца Маргарита у моїй інтерпретації. Це та проста і чудова у своїй простоті піца, яку, напевно, знають навіть й діти.
Соус песто (Pesto)

Соус песто (Pesto)

28 квітня 2015 р.
Один з основних класичних італійських соусів - соус песто. Один з найбільш універсальних соусів на кухні.
Домашній хрін

Домашній хрін

7 квітня 2015 р.
Рецепт білого приправленого домашнього хрону. Як до святкового, так і для буденного столу.
Домашній майонез

Домашній майонез

6 квітня 2015 р.
Простий, незамінний, домашній майонез майже у версії "лайт". Самий натуральний, на домашніх яйцях. Так! Не на жовтках, а саме на яйцях.
Класичний заварний крем

Класичний заварний крем

29 березня 2015 р.
Рецепт основного класичного заварного крему. Завжди вдалий крем, який являється чудовою основою для кулінарних експериментів.
Заварне тісто

Заварне тісто

28 березня 2015 р.
Основний рецепт заварного тіста для еклерів, профітролів та іншої вишуканої випічки з нього.
Конфітюр з апельсинів

Конфітюр з апельсинів

28 березня 2015 р.
Тягучий апельсиновий конфітюр максимально цитрусовий, з легкою гірчинкою. Ідеальне доповнення до млинців, оладок або до свіжої булки.
Закваска для журка (Zakwas na żurek)

Закваска для журка (Zakwas na żurek)

24 березня 2015 р.
Проста закваска для приготування найсмачнішого і найцікавішого польського супу журек.
Паска з пуншем (Baba ponczowa)

Паска з пуншем (Baba ponczowa)

19 березня 2015 р.
Рецепт бабки або паски, старої польської випічки. Пухке дріжджове тісто злегка просочене алкогольним сиропом.
Начос - чи чіпси з тортільї (Nachos)

Начос - чи чіпси з тортільї (Nachos)

16 березня 2015 р.
Рецепт начос - приправлених та підрум'янених трикутничків з мексиканської тортільї, особливого підвиду чіпсів.
Мексиканські кукурудзяні тортільяс (Tortillas de maiz)

Мексиканські кукурудзяні тортільяс (Tortillas de maiz)

16 березня 2015 р.
Тортільяс з кукурудзяним борошном. Більш жовті ніж пшеничні, більш автентичні і більш ароматні.
Мексиканські пшеничні тортільяс (Tortillas de trigo)

Мексиканські пшеничні тортільяс (Tortillas de trigo)

16 березня 2015 р.
Мексиканські пласкі хлібці. Найвдаліший рецепт тортильяс який я пробувала. Смак у них дійсно як в Мексиці.
Пампушки з часником до українського борщу

Пампушки з часником до українського борщу

7 березня 2015 р.
М'які, ароматні пампушки з часником, що так і просять: «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщем?!
Чорізо (Chorizo)

Чорізо (Chorizo)

17 лютого 2015 р.
Рецепт приготування домашньої ковбаси чорізо - популярної іспанської свинячої ковбаси з великою кількістю паприки.
Паска подільська (Babka Podolska)

Паска подільська (Babka Podolska)

17 лютого 2015 р.
Складна у приготуванні Великодня паска, але найсмачніша з тих які мені доводилося куштувати. М'яка, ніжна і просто сповнена смаку!
Тягучі домашні іриски

Тягучі домашні іриски

11 лютого 2015 р.
Приготовлені своїми руками, домашні іриски вже навіть тому смачніші. Рецепт без глюкози. Цукерочки такі карамельні і тягучі!
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.