Хрін з яблуками до м'яса
Категорії: Бюджетні рецепти, Великдень, Комора, Різдво, Своїми руками, Соуси, Фітнес рецепти
![Хрін з яблуками до м'яса](https://picantecooking.com/media/cache/content_detail_preview/pictures/2014-11/khrin-z-yablukami-do-m-yasa-6404ccda5eab6525067990.jpg)
Відмінне, освіжаюче смакові рецептори, доповнення до м'яса. Такий хрін особливо добре пасує до свинини.
Інгредієнти
- 100 грам кореню хрону, почистити, дрібно натерти
- 2 кислих яблука, почистити, дрібно натерти
- 2 ст.л. вершків 30 %
- 2 ст.л. лимонного соку
- 2 ст.л. окропу
- Сіль і цукор за смаком (Приблизно по 1 ч.л.)
![Хрін з яблуками до м'яса - 1](/pictures/2014-11/chrzan1-6404ccda0ddcc845732349.jpg)
1) Хрін, сіль та цукор помістити в глибоку миску. Залити окропом і добре перемішати.
![Хрін з яблуками до м'яса - 2](/pictures/2014-11/chrzan2-6404ccda1facc384829742.jpg)
2) Додати вершки та яблука. Добре перемішати.
![Хрін з яблуками до м'яса - 3](/pictures/2014-11/chrzan3-6404ccda2947b356106209.jpg)
Перекласти естетичну в герметичну ємність, в ній і подавати.
![Хрін з яблуками до м'яса - 4](/pictures/2014-11/chrzan5-6404ccda3675c120564587.jpg)
Хрін має властивість «вивітрюватись» і втрачати гостроту, тому завжди щільно закривайте ємність з хроном.
![Хрін з яблуками до м'яса - 5](/pictures/2014-11/chrzan6-6404ccda4271b808954049.jpg)
Смачного!