Домашня гранола
Інгредієнти
- 300 грам вівсяних пластівців
- 100 грам меду
- 50 грам вершкового масла
- 1 ч.л. меленої кориці
- 150 грамм улюблених зернят та горіхів (У мене в різних частинах гарбузові, соняшникові, лляні зернята та чищений мигдаль)
1) Духовку розігріти до 150 °С.
2) В глибокій мисці змішати всі сухі інгредієнти.
3) В невеликому сотейнику розігріти мед та масло й змішати до однорідності. Прогрівати, поки маса не буде текучою.
4) Влити мед з маслом до сухих інгредієнтів та добре перемішати.
Перекласти на нічим не змащене деко, розрівняти та вставити до розігрітої духовки.
5) Пекти, поки пластівці та зернята добре підрум'яняться, приблизно 20-25 хвилин.
6) Дістати деко з гранолою з духовки та залишити на деку вистигати.
Після вистигання, перекласти гранолу у ємність, що герметично закривається.
Використовувати за призначенням.
Смачного!