When cooking becomes an obsession…

Бюджетні рецепти

Хрусткі кільця цибулі з духовки

4 листопада 2016 р.
Ніжні кільця цибулі в мега хрусткій паніровці, приготовлені нетрадиційним способом.

Закваска для бездріжджового хліба

3 листопада 2016 р.
Як приготувати закваску для випікання бездріжджового хліба дома. Опис технології і нюанси приготування.

Хлібці на заквасці для подачі супів

3 листопада 2016 р.
Пшенично-житні хлібці, які ідеально підходять для подачі супів з сильним смаком, як журек, капусняк, борщ, і навіть для різних гуляшів.

Яблучний пиріг з домашнім сиром

1 листопада 2016 р.
Яблучний пиріг з надзвичайно ніжною начинкою, консистенції майже мусу, з яблук та домашнього сиру.

Баклажани запечені під томатним соусом з травами

1 листопада 2016 р.
Баклажани спочатку обсмажені для кращого аромату, а потім запечені з дуже ароматним томатним соусом.

Паприкаш з курки (Paprikás Csirke)

27 жовтня 2016 р.
Моя інтерпретація традиційної угорської страви. Ароматний паприкаш з куркою - ситна страва зі скромним переліком інгредієнтів.

Нокедлі або шпецле (Nokedli/Spätzle)

27 жовтня 2016 р.
Різновид галушок з м'якого тіста поширених в Угорщині, Німеччині та Австрії. Нокедлі від шпецлі відрізняються лише використанням молока у останніх.

В'єтнамська маринована морква з дайконом (Do Chua)

7 серпня 2016 р.
Класична кисло-солодка хрустка морква з дайконом, азіатської редькою, для доповнення страв в'єтнамської кухні.

Курячі крильця на грилі в часниковому маринаді

5 серпня 2016 р.
Ароматні та смачні курячі крильця на грилі в надзвичайно простому маринаді, з кількох інгредієнтів які є у кожного на кухні.

Паста з кабачком і помідорами

31 липня 2016 р.
Літня, але ситна страва з вершково-часниковим соусом і великою кількістю кабачка та помідорів.

Салат з куркою, бринзою та зернятами

23 липня 2016 р.
Простий, але цікавий, ситний салат з куркою, бринзою, огірками, кропом й зернятами соняшника та гарбуза.

Стручкова квасоля з часником та крутонами

20 липня 2016 р.
Проста, але не звичайна страва. Ніжна стручкова квасоля з ароматним часником та хрусткими крутонами.

Смажені телячі нирки з пряним маслом

6 липня 2016 р.
Швидко смажені телячі нирки з розмарином і часником в компанії з пряним вершковим маслом з кислинкою.

Клафуті з черешнями

25 червня 2016 р.
Простий класичний пиріг з серця Франції, клафуті з черешнями. Напевно найпростіша випічка з усіх можливих.

Кесадільяс з сиром та кукурудзою

17 червня 2016 р.
Мексиканська страва з підрум'янених тортільяс з апетитною начинкою. Кесадільяс з двома видами сиру, беконом та кукурудзою.

Весняні рулетики з куркою

1 червня 2016 р.
Свіжі, яскраві весняні рулетики у в'єтнамському стилі з куркою, овочами та зеленню. Попри свою назву, ідеальна закуска і на літні дні.

Печена молода картопля з часником та сиром

22 травня 2016 р.
Рум'яна молода картопля запечена з часником та сиром до хрусту. Неможливо втриматись від спокуси з'їсти ще і ще.

Швидкі майже малосольні огірки

19 травня 2016 р.
Швидкі в приготуванні огірки, які дуже добре імітують смак малосольних огірків, з тією різницею, що готові вони вже через 20 хвилин.

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку

7 квітня 2016 р.
Сендвічі з яєчної пастою, беконом і огірком. Ситні і апетитні. Добре переносять дорогу. До сніданку або для пікніка.

Запечені кореневі овочі з медом та гірчицею

2 березня 2016 р.
Простий та корисний гарнір до улюблених страв. Кореневі овочі запечені під заправкою з гірчиці, меду, часнику та яблучного оцту.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.