When cooking becomes an obsession…

Рецепти

Пад Тай з креветками (Pad Thai)

1 вересня 2014 р.
Тайська класика, ароматна, кисло-солодка локшина Пад Тай з креветками в моїй домашній інтерпретації.

Морозиво з маракуї

18 серпня 2014 р.
Кремове морозиво з маракуї, морозиво зі смаком найароматнішого фрукта у світі, в маленьких зернятках якого стільки смаку!

Бульйон з кльоцками з сиру Пармезан (Royale alla Bolognese con Brodo)

13 серпня 2014 р.
Наваристий курячий бульйон, ніжні сирні кльоцки і легкий аромат свіжого базиліку ... Просто поезія!

Курка смажена в паніровці з маслянкою (Buttermilk fried chicken)

24 червня 2013 р.
Американська класика від славетного американського кулінара Томаса Келлера. Курочка з просто ідеальною формулою приготування.

Тартар з яловичини з кедровими горішками

13 червня 2013 р.
Незвичайний тартар з нотками каперсів, анчоусів, оливкової олії та рум'яними кедровими горішками, натхненний італійським карпаччо.

Фарро (спельта) з грибами

20 лютого 2012 р.
Незвичайний присмак фарро (спельти) відмінно поєднується з грибами і розмарином. Починати своє знайомство з цим злаком, раджу в такому союзі.

Запечений фазан з винним соусом

29 січня 2012 р.
Шляхетна птиця з вишуканим соусом. Навіть відчувається якийсь дух французького середньовіччя ... Полювання, дичина, червоне вино, тим’ян ...

Лавандовий мед

3 листопада 2011 р.
Мед сповнений ароматом літа. Прованського літа! Мед і лаванда - це таке вдале поєднання, що навіть той, хто не любить мед, захоче скуштувати!

Біскотті з цедрою лайму і горіхами кеш’ю

25 травня 2011 р.
Ось такий весняно-літній варіант бискотті. Хрусткий горіх і освіжаюча, дуже ароматна, цедра лайму.

Дуже лінивий хліб

20 квітня 2011 р.
Ароматний, повітряний і найвдячніший хліб! Його не потрібно вимішувати, а тільки змішати все разом і забути про нього на добу ...

Мій улюблений чорний хліб

14 квітня 2011 р.
Хрустка скоринка, ароматний, злегка вологий, м'якуш. Приємний післясмак кмину і насичений темний колір ... Домашній чорний хліб!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.